姜黄素的研究进展-ScienceTruth.PDF

SOURCE: # 828 # 中草药 Chinese Traditional and Herbal Drugs 40 2009 * , , (浙江中医药大学生命科学学院, 浙江 杭州 310053) m :姜黄素是从姜科植物姜黄中提取的多酚类物质, 常用于色素 多种食物的调味添加剂。姜黄素具有多种 抗炎、抗肿瘤、抗氧化 抗微生物等作用。通过对近年姜黄素临床前 临床药动学, 以及其生物活性等方面的研究 o 报道进行综述, 为姜黄素的开发利用提供基础。 :姜黄素; 药动学;抗炎; 抗肿瘤;抗氧化 c :R2821 71 : A :0253 2670( 2009)05 0828 04 . Advances in studies on curcumin h YU Mei2rong, JIANG u2sheng, DING Zhi2shan t ( College of Life Sciences, Zhejiang University of Tradit ional Chinese Medicine, H angzhou 310053, China) Key words: curcumin; pharmacokinetics; antitumor; antioxidation u r 姜黄素(curcumin) 是从姜科植物 Curcuma longa L. 中 盐量较高, 此外还检测到少量的六氢姜黄素、六氢香草环己 提取的一种相对分子质量小的多酚类物质, 通常认为它是姜 酮( 利胆药) 六氢姜黄素葡萄糖苷酸等衍生物。而另一项 t 黄中的最有效成分, 在大多数姜黄制剂中含有 2%~ 8% 。 研究结果表明, 大鼠高剂量口服给药(饮食中含 2% 姜黄素, - 大量的研究证明, 姜黄素具有抗氧化、抗炎、抗癌、清除自由 相当于口服给于姜黄素 1. 2 g/ kg) , 血浆中只含有纳摩尔级 基、抗微生物以及对心血管系统、消化系统等多方面药理作 的姜黄素, 而肝脏 结肠黏膜组织中其浓度也只有 0. 1~ e 用。近年来姜黄素已成为国内外研究的热点, 涉及的研究领 0. 8 nmol/ g, 生物利用度非常低。Ireson 等以人类肝细胞、 域也越来越广泛。本文对其药动学、相关的药理作用及作用 肝组织或肠道的微粒体悬液对姜黄素进行了体外处理研究, c 机制的研究进展进行综述。 结果再一次证明姜黄素的代谢极其迅速, 只需几分钟即被完 [2] 1