贵州省地方标准《绿宝石绿茶专属优质茶园栽培技术规程》（讨论稿）.docVIP

ICS? FORMTEXT 67.020 FORMTEXT B 30 FORMTEXT ????? DB FORMTEXT 52 FORMTEXT 贵州省地方标准 DB FORMTEXT 52/T FORMTEXT XXXXX— FORMTEXT 2014 FORMTEXT ????? FORMTEXT 绿宝石（绿茶）专属优质茶园 栽培技术规程 FORMTEXT Ziran green tea FORMTEXT ????? FORMDROPDOWN FORMTEXT ????? FORMTEXT 2014 - FORMTEXT XX - FORMTEXT XX发布 FORMTEXT 2014 - FORMTEXT XX - FORMTEXT XX实施 FORMTEXT 贵州省质量技术监督局???发布 DB52/T XXXXX—2010 PAGE \* MERGEFORMAT I 前??言 本标准按照GB/T 1.1－2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则和国家茶叶标准的相关规定及绿宝石（绿茶）的特殊质量要求而起草的。对绿宝石（绿茶）的专属茶园栽培技术规程作了明确的规定，做到先进规范、合理可行。 本标准由贵州省质量技术监督局提出。 本标准由贵州省茶叶研究所归口。 本标准由贵州省质量技术监督局批准执行。 本标准主要起草单位：贵州省茶叶研究所、贵州贵茶有限公司。 本标准主要起草人：牟春林、刘晓霞、韦勇、黄富贵、姚雍静、杨昌生、陈驰、龚静、龚雪、刘源。 绿宝石（绿茶）专属优质茶园栽培技术规程 1范围 本标准规定了贵州贵茶有限公司茶园种植的基本要求，包括产地选择、品种选择、茶园建设、施肥、病虫害防治、鲜叶采摘及运输。 本标准适用于贵州贵茶有限公司茶园基地和专属茶园基地。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11767 茶树种苗 GB 18877 有机—无机复混肥料 GB/T 20014.12-2013 良好农业规范 第12部分：茶叶控制点与符合性规范 DB52/T 622 贵州有机茶产地环境条件 DB52/T 625 贵州有机茶栽培技术规程 DB52/T 626--2010 贵州高产优质茶园栽培技术规程 DB52/T 628 贵州茶园机械化采摘技术规范 3 术语及定义 　 GB 11767、GB/T 20014.12-2013、DB52/T 622、DB52/T 625 界定的以及下列术语和定义适用于本标准。 3.1茶场 采收茶鲜叶的种植农场、茶叶加工厂或按相同规章制度经营管理的一组农户组成的茶农组织。 4 茶园种植总则 4.1 茶场范围 茶场边界清晰、所有权和经营权明确；也可以是多个农户在同一地区都愿意根据本文件开展茶叶生产，并且这些农户建立了严密的组织管理体系。 4.2环境要求 4.2.1茶叶生产需要在适宜的环境条件下进行，基地的环境质量应符合DB52/T 622 的要求，宜选择坡度≤25°，附近有较丰富的水源，周围生态环境较好。 4.2.2土壤条件 4.2.2.1茶园土壤以壤土类为宜，质地良好，无污染物和污染源。土壤PH值4.5-6.5之间，土层深厚，有效土层大于60cm以上，养分含量丰富且平衡，地下水位在100cm以下。 4.2.2.2 剖面形态：上层酥松透水透气，下层稍紧保水保肥，50㎝土层内无硬盘等障碍层。 5基地规划 5.1总则 园地规划设计包括土地规划、道路网、排蓄水系统及茶园生态建设等项目。按照所选地块的地形、地势、土壤、水源及林地的分布情况，对茶、林、沟渠、道路等统筹规划、合理布局，做到有利于水土保持和改善茶区生态环境、维护茶区生态平衡，发挥茶树良种的优良种性，便于茶园排灌、机械作业和田间日常作业，且成园后生态环境良好。 5.2土地规划 根据茶园规模和地形、地貌合理划分区、片、块。 5.3道路网建设 根据茶园规模和地形、地貌、以干道、支道和步道建立合理的道路系统，连接场部、茶厂、茶园和场外交通，便于运输和茶园管理。干道路面宽4m-5m,支道路面宽1m-1.5m 5.4水利系统建设 5.4.1建立完善的排灌系统，做到能蓄能排，有条件的茶园宜建立节水灌溉系统。 5.4.2茶园与林地或荒地交界处、茶园的边缘设隔离沟。隔离沟深0.5m、宽0.6m，沟壁为60度倾斜的隔离沟。 5.4.3平地茶园在步道边开沟，坡地茶园在直歩道两侧和横步道内侧开排灌蓄水沟，沟宽0.2m--0.3m、深0.2m。横沟每隔3m--5m