第十六八章荷兰农业.pptVIP

四、荷兰农业的特点 1、出口比重高 荷兰的大部分农业生产都与出口有关，2001－2006年期间，农业食品产业的出口比例大约为65％。 温室园艺业的出口比例高达93％。 农产品出口率处于世界前列。 2、贸易立国，大进大出 荷兰国土狭小，资源贫乏，是典型的人多地少国家。但是荷兰经济发达，是在世界上占有重要地位的农业强国，在世界农产品市场上占有十分重要的地位。 　 3、土地生产率高 荷兰劳动生产率稍逊于美国，但是土地生产率大大高于世界各国，名列世界第一。 由于缺乏土地，荷兰投入大量资金建立起世界一流的设施农业，“高投入--高产出”成为荷兰农业的又一特点。 荷兰的设施农业突出地表现在两个方面：（1）高标准的水利和防洪设施。（2）玻璃温室的面积世界最大。温室集中连片，以“玻璃城”驰名于世，常年为人们提供种类繁多的花卉和蔬菜。　 园艺产品 园艺业是荷兰农业中经济价值最高的部门。水果、蔬菜、鲜花、植物只占全部播种面积的8％，却占到全部农业产值的40％。 荷兰以出产高质量的鲜花闻名于世，花卉品种多达上千种， 国花郁金香享誉全球，每年春天，荷兰会变成一个花的海洋，吸引来自世界各地的旅游参观者。 养牛业 荷兰以高度发达的养牛业而驰名，但是由于欧盟农业政策规定了生产配额，不得不限制生产。 荷兰牛的数量大约为390万头。 奶牛的数量呈递减趋势，平均每年递减2%左右。 养牛业 荷兰奶牛的饲养方式是：在半年的时间里，牛日夜在牧场上吃草，另外的半年在畜栏里集中喂养，75%的饲料是青贮和干草。 荷兰的干草、玉米的产量高，每公顷可达12-15吨，成为养牛业的基础。 　　 奶牛农场 奶牛场是荷兰最重要的农场类型。荷兰平坦的土地和轻微潮湿的气候很适合奶牛生长。 黑白花奶牛由于产奶量高，已经被很多国家作为良种引进。 在荷兰的西部和西北部地区，大量的牛奶除被直接作为大城市鲜奶食用外，还制成奶酪、黄油和奶粉销往欧洲各地。 黄油和奶酪的产量为国内消费量的3倍和5倍。 2011年法国是世界主要奶酪出口国 养猪业 荷兰养猪的农场大约有2万个，小农场的数量不断减少，大农场的数量不断增多。 猪的数量大约为1200万头。 荷兰对养猪业可能造成的环境污染提出的要求十分严格，因此养猪业的发展受到了限制。　　 家禽业 荷兰养鸡业水平很高，饲养1万只以上鸡的养鸡场占到总数的4／5以上。全国饲养的鸡大约有9600万只，其中，肉鸡约占60%；蛋鸡占40%。 荷兰还饲养火鸡和鸭，其中火鸡的存栏量约120万只。 三、荷兰的农产品贸易 贸易立国 15-17世纪，仅有200万人的荷兰建立起了世界上最庞大的商船队，成为世界上最强大的海上贸易和殖民国家。 荷兰以“贸易立国”闻名于世。荷兰国内市场狭小，对荷兰来说，良好的国际贸易环境是至关重要的。 荷兰周边的国家几乎都是高收入国家，人口密集并且有5亿之众，比美国还多，这为荷兰提供了世界上难得而独特的市场环境。　　 农产品贸易 世界农产品贸易总额是8000多亿美元，美国、荷兰、法国、巴西是主要出口国，其中荷兰每年农产品出口约为550亿美元。 荷兰农产品出口占全球农产品出口总量的7％。 转口贸易发达，13％的世界农产品贸易是通过比荷卢集团的两大港口鹿特丹和安特卫普实现的。 2007年荷兰农产品出口585亿欧元，占荷兰全部出口的17％；农产品进口为353亿欧元，占荷兰总进口的比重为12％。 农产品贸易的比重 观赏性植物是主要的出口产品，出口额为77亿欧元。肉类是另一个重要产品，出口额为63亿欧元，奶产品47亿欧元，蔬菜40亿欧元。 荷兰进口的主要农产品包括：水果：33亿欧元，肉类产品31亿欧元，奶产品28亿欧元。 农产品进出口主要商品 2011年荷兰出口的主要农产品排名 2011年荷兰是世界主要牛肉出口国 荷兰是世界主要禽肉出口国 2011年荷兰是世界主要葵花油出口国 2011年荷兰进口的主要农产品 花卉出口 目前荷兰是世界上最大的花卉出口国，约占世界花卉出口量的２／３， 每天都有飞机将荷兰产的鲜花运往世界１２５个国家和地区。 拍卖交易系统 大多数荷兰的花农并不直接销售他们的产品，而是通过拍卖交易系统来完成。 拍卖交易所最初就是花农的合作社，加入交易所后，花农有义务在交易所出售其所有产出。这样，交易所就把一个地区的花卉供给和需求全部集中起来了。 交易所的高效率和优越的地理位置吸引了许多国家的花卉种植着通过交易所出售其产品。 2007年，82％的荷兰农产品出口流向欧盟其它国家，63%的农产品进口来源于欧盟成员国。 德国是荷兰最重要的贸易伙伴，荷兰农产品25％出口到德国，农产品进口的21％来自德国。 除欧盟国家外，美国、巴西也是荷兰重要的贸易伙伴。 农产品贸易流向 荷兰的农业经济 郁金香事件 郁金香是荷兰的国花。在历史上，荷兰国花曾给这个国家