白酒厂设计防火规范.docVIP

DB51/T 5050-2007 白酒厂设计防火规范 Code for fire protection design of Chinese spirits factory PAGE 1 目 次 TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc135273478 1 总 则 ……….（1） HYPERLINK \l _Toc135273479 2 术 语 （1） HYPERLINK \l _Toc135273480 3生产、储存火灾危险性分类及建（构）筑物的最低耐火等级 （1） HYPERLINK \l _Toc135273483 4总平面布置 （2） HYPERLINK \l _Toc135273484 4.1 一般规定 （2） HYPERLINK \l _Toc135273485 4.2 防火间距 （3） HYPERLINK \l _Toc135273486 4.3 厂内车道 （4） HYPERLINK \l _Toc135273488 5 工艺装置 （4） HYPERLINK \l _Toc135273491 6 建筑构造 （5） HYPERLINK \l _Toc135273496 7 消防站 （6） HYPERLINK \l _Toc135273497 8 消防给水和灭火设施 （7） 8.1 一般规定……………………………………………………………………………………………..…….（7） 8.2 自动灭火系统和消防冷却系统………………………………………………………………..………….（7） 9 采暖、通风和空气调节………………………………………………………………………………………..（8） 10 电 气…………………………………………………………………………………………………………（8） 10.1 供配电及电器装置……………………………………………………………………………………….（8） 10.2 防雷及防静电接地……………………………………………………………………………………….（9） 10.3 火灾自动报警系统………………………………………………………………………………………（10） HYPERLINK \l _Toc135273499 本规范用词说明 ..（10） HYPERLINK \l _Toc135273500 条　文　说　明 .（11） 1 总 则 1.0.1 为了防止和减少白酒厂火灾危害，保护人身和财产安全，制定本规范。 1.0.2 本规范适用于常储量100m3及以上白酒厂的新建、扩建和改建工程。常储量100m3以下白酒厂可参照本规范执行。 1.0.3 白酒厂按常储量分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ类，并应符合表1.0.3的规定。 表1.0.3 白酒厂的分类 分类 常储量V（m3） Ⅰ类 V≥10000 Ⅱ类 1000≤V＜10000 Ⅲ类 100≤V＜1000 1.0.4 产品获国家名酒称号的白酒厂应划为Ⅰ类。 1.0.5 白酒厂的防火设计除应执行本规范的规定外，尚应符合国家现行有关标准的规定。 2 术 语 2.0.1 白酒度 spirits percentage 乙醇在白酒中的体积百分比。 2.0.2 白酒库 Chinese spirits warehouses 采用陶坛或金属容器等存放白酒的库房。 2.0.3 白酒储罐区 Chinese spirits tank farm 由一个或者多个白酒储罐组成的露天储酒罐区。 2.0.4 常储量 steady reserves 白酒厂保持相对稳定的白酒储量，一般为白酒库、白酒储罐区和成品库的储存容量之和。 3 生产、储存火灾危险性分类及建（构）筑物的最低耐火等级 3.0.1 白酒厂生产、储存的火灾危险性分类及建（构）筑物的最低耐火等级应符合表3.0.1的规定。 表3.0.1 生产、储存的火灾危险性分类及建（构）筑物的最低耐火等级 建（构）筑物名称 火灾危险性分类 最低耐火等级 液态法酿酒车间，白酒度为38度及以上的白酒库，勾兑、灌装包装车间 甲 二级 白酒储罐区 甲 粮食筒仓的工作塔、粮食粉碎车间（制酒原料粉碎车间、制曲原料粉碎车间） 乙 二级 粮食仓库、制曲车间、包装材料库、暂存成品库、成品库、柴油发电机房 丙 二级 消防车库 丁 二级 拌和、入窖、发酵车间，固态法、半固态法酿酒车间 丁 四级 消防水泵房 戊 二级 玻璃瓶、陶瓷瓶库，排水、污水泵房 戊 四级 注：1 包装材料库中存放有硝化棉时，火灾危险性应为甲类。 2 半固态法酿酒车间蒸馏出酒部位，其火灾危险性为甲类。 3.0