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养生行业市场研究
健康养生相关产业正从第三、第四产业上升为全球第一大产业,健康养生产业是无烟产业、绿色环保产业。养生保健服务已经成为新兴的朝阳产业,正处于快速上升态势,市场规模扩大的空间很大。各地养生保健业的发展对繁荣地方经济、丰富人民文化生活和改善当地人民的生活质量起着重要的推动作用。
一、健康养生产业的内涵
不管是在中国,还是在全球,健康养生产业是越来越热门的产业。随着社会发展和人们生活水平的普遍提高,以及人类生活方式的改变,健康产品的总需求急剧增加。以生物技术和生命科学为先导,涵盖医疗卫生、营养保健、健身休闲等健康服务功能的健康养生产业,正成为21世纪引导全球经济发展和社会进步的重要产业。
健康养生产业有狭义与广义之分。狭义的健康养生产业仅指与人身体健康有关的,与医药及医疗服务直接相关的产业活动。广义的健康养生产业不仅包括与人身健康有关的医药、医疗产业活动,还包括除医药、医疗产业活动之外的,与人身健康有关的边缘产业,如休闲娱乐、保健服务等产业活动。
不管是狭义还是广义的健康产业定义,都包含了两种产业活动:一种是制造经营活动,一种是服务活动。对于广义的健康养生产业而言:制造经营方面包括健康产品的生产经营,如医药、保健品、食品饮料、医疗器械、中药材、医用材料、原料中间体、制造设备、化妆品等。还包括医疗服务、健康管理、休闲健身、营养保健、咨询服务、人才服务、培训考试等细分领域的服务。
二、健康养生产业的需求分析
据调查显示,我国大城市居民,尤其是“都市白领”,超过半数都处在亚健康状态,而且人数呈现上升趋势。这就要求人们在物质生活已经提升到较高水平之后,必须更多地考虑生活的质量和身心的健康。在这种形式下,健康养生将成为热点和潮流,蕴含着广阔的市场空间。一般来说,人们消费健康养生产品主要有以下几大诉求:
1.延年益寿,即寻求高质量的生活方式,结合不同时节,以有益的养生生活方式达到长寿的效果;
2.强身健体,即在理想的养生场所进行适时运动来养精固元;
3.修身养性,即需要一种简单的生活方式和生活节奏来舒缓身心;
4.医疗,即通过优质生态环境,针对各种疾病进行康复治疗;
5.修复保健,即逃离污染严重的城市环境,寻找修复环境;
6.生活方式体验,有两层含义,一种是与传统文化中的民俗相结合,一种是与旅游多种构成要素相结合;
7.养生文化体验,将文化景观与养生文化结合。
养生行为一般是由多种动机促成的。比如:期望健康,害怕疾病;逃避现实,免除压力的欲望;消除紧张和不安心情的期望;满足自尊、被承认、被注意、能施展其才能、取得成就和为人类作贡献的期望等等。从中可以看出“健康养生”的形式,恰好满足康复者以上的多种需要。
从资源特点来看,在我国适宜开展养生休闲的形式很多,如气象气候养生、园林花卉养生、滨水养生、山岳森林养生、草原沙漠养生、温泉养生、农业养生、中药养生等。由于养生休闲诉求的多样性,其产品的类型也呈现多元化。根据不同资源,结合市场需求特点,可开发的养生休闲产品大致有如下几类:
1.居住养生。居住型养生是以经营土地、经营城市的手法来围绕养生休闲进行开发的。这种养生居住社区向人们提供没有污染、没有公害的新鲜空气、有机食物和住宅条件。它的另一个特点是不设置任何具有刺激性的或需剧烈运动的体育、游乐活动设施,提倡人们去冥想静思,在恬静的气氛中修身养性。
2.游乐养生。游乐养生是根据资源条件的不同,设置适合当地地脉、文脉,参与性、趣味性较强的养生休闲活动,通过一定的技术手段和创意,把一些生硬的、静态的东西进行情景化和趣味化处理,使之让消费者主动参与到养生休闲活动中去,并获得一定程度的身心放松和教育。
3.文化养生。通过对历史文化中积淀下来的各种与养生有关的理论进行深入挖掘,应用到养生活动之中,以此提高养生休闲活动本身的品味和档次,同时丰富休闲活动的内在要素,使养生休闲不仅具有身体养生的功能,同时还具有心理养生的益处。传统文化中与养生有关的理论著作主要有《黄帝内经》、《道德经》、《阴阳五行学说》、《风水学说》以及诸多我国古代中医药理论著作等。
4.医疗养生。医疗养生产品主要是依托中医、西医、营养学、心理学等知识,结合人体生理行为特征进行的以药物康复、药物治疗为主要手段,配合一定的休闲活动进行的健康产品,包括康体检查类产品。
5.美食养生。药食同源,是东方食养的一大特色。因此,美食养生是我国国内养生休闲中至关重要的内容,在美食养生休闲产品的开发中,美食餐厅的设计要情调独特,别具一格,室内有山、水及种类各异的植被,就餐者置身其中,如同置身于美丽的南国花园,怡然自得,潇洒惬意。餐厅菜式丰富,营养搭配合理,具有不同风味。
6.生理美容养生。生理美容养生是时下女性消费者比较喜爱的活动,把生理美容同养生休闲结合起来,可以取到较好的互动作用。此
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