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- 2019-03-18 发布于广东
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岗位职责考试题
房务中心领班岗位职责
1负责房务中心的日常事务和 处理一般性投诉 合理 安排班次和分配工作
2编制本部门员工的 员工考勤表 随时关注本部门的 人员编制情况 并建立 员工个人档案
3检查所属员工的 仪容、仪表、礼节、礼貌、工作态度、工作效率 建立失物的 招领档案 保管客人的遗留物品,监督 遗留物品处理程序 的实施;
建立 借物及领用办公用品 的操作程序,监督此类程序的实施;
4、统计 客房酒吧及代销品 消耗报表,提供房务中心物品需要的数量,对房务中心的物品、设备进行完好 编号 建档 定期核对并随时保证物品的使用;
5、随时掌握客情,核对 房间状态的变化 及时向 前厅部、财务部 提供准确的房态资料,了解 VIP及重点团队客人的 到达接待工作;
6、联系工程部,解决 房间维修的事项 建立 工程维修档案 向主管、工程部提供
每日 维修的房号和维修的完成情况
7做好部门的 各项发文 保证与其它部门的 沟通顺畅 严格客房 万能钥匙的 管理制度,监督万能钥匙的 收发工作 ;填写 工作日记 记录特殊事项;负责房务中心的 培训工作
房务中心岗位职责:
1、按标准程序回答所有的 电话和处理各种问题 将应发出的 信息及时传递 给相关的部门,并将 内容记录 在电话记录本上以备查寻,负责楼层 钥匙卡和对讲机 发放并做好记录,负责调整 电脑房态 并做 好手工房态
2、准确的输入 客房消费及更新客房维修 备注等状态的相关信息;与前厅有关人员取得密切的联系,了解 预抵的团队 散客;及有关 退房 续房 的事宜,将具体的内容通知给相关的人员,并随时 查看电脑上预定情况 及时与楼层和前台取得联系;及时传递 工程维修单 并与工程部及相关后勤部门保持 良好、及时的沟通
3、负责管理房务中心内的 设施设备 和 物品 做好成本的控制;确保员工和
客人的 个人资料 和 酒店相关信息 不外传给他人;
4、确保每天的客房 房态差异表 和 消费单据 及时传递与前台核对;做好宾客借用 物品的登记 和 每日的盘点 ,发现问题及时上报;根据有关客人遗留物品的操作程序收集、 记录 存储 和发放遗留物品;
楼层领班岗位职责
1通过合理的安排和严格的检查,确保 清洁卫生和服务的质量 达到饭店的要求和标准;2、负责所管辖楼层的各类物品的 申领 库存 发放 控制消耗,做到 设备完备 使用良好,杜绝流失和浪费;
3、检查所管辖楼层的 客房 电梯 消防通道 员工卫生间 工作间 的清洁卫生和 对客服务 质量;
4、及时检查 退房的 清洁,报房务中心及时输入电脑,确保前台的销售工作;现场巡视,检查确保提供给客人的 房间和服务 的完善,检查 服务员 的工作表现;
5、编制所管辖楼层的 维修保养 计划清洁 形成书面的记录,根据住房率做好安排,严格检查;检查所管辖楼层重要客人的房间清洁和服务质量,确保所有工作的落实;负责领取所管辖楼层的 钥匙 对讲机 下班前负责 收回归还 负责每天当班服务员 房量的 准确统计。
2中班职责内容:负责 16:40-22:30 的VD房的及时打扫,保证房间的出租;负责V.I.P.的跟踪服务和 请即打扫 的整理;负责 开夜床 工作;保证借物服务在 5分钟 内执行, 外接物品 做好登记。不能解决的问题立即向上级汇报;完成白班交代的 跟班事宜
楼层服务员岗位职责
早班职责内容:1、遵守饭店和部门的 规章制度 按照工作要求 完成日常工作
2、当班期间要作好 钥匙 对讲机 的领取、 保管工作 做好登记;
3、负责管辖区域的 清洁 和 消防安全的 检查,维持 工作车的 整洁美观,如实填写 各种工作报表
4、负责布草和各种物品的 每天清点 和 保管工作 有特殊情况向上级报告做好记录;
5、做好查房工作( 退房 洗衣 酒水 房间状态 );
6、向上级 汇报客人 的特殊要求和 特殊情况
7、正确使用 各种工具 和
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