课件：酶促反应动力学-多底物动力学.ppt

若固定[A] 变化[B]，也可得到一组平行线，以二次作图法同样求取各动力学常数。 若[A] →∞， 1 = 1 (1 + KmB ) V Vm [B] 若[B] → ∞ 1 = 1 (1 + KmA ) V Vm [A] 即：当其中一种底物饱和时，另一种底物与酶的反应符合米氏方程，可看作单底物动力学 小结 机制 动力学方程(不考虑产物) 动力学 常数 双倒数图特征 序列机制 (有序双双、 迅速平衡 随机双双） V = Vmf[A][B] KmBKiA+KmA[B]+KmB[A] + [A][B] 4个 相交于一点 乒乓机制 V = Vmf[A][B] KmA[B]+KmB[A] + [A][B] 3个 一组 平行线 后面内容直接删除就行 资料可以编辑修改使用 资料可以编辑修改使用 资料仅供参考，实际情况实际分析 主要经营：课件设计，文档制作，网络软件设计、图文设计制作、发布广告等 秉着以优质的服务对待每一位客户，做到让客户满意！ 致力于数据挖掘，合同简历、论文写作、PPT设计、计划书、策划案、学习课件、各类模板等方方面面，打造全网一站式需求 * * * * * * 第二节 多底物反应及其动力学 一 反应机制的分类： (一) Cleland表示法的基本符号和概念： 底物：依照底物与酶结合的顺序依次用 A、B、C、D表示 产物：根据产物从酶上脱落的顺序用 P、Q、R、S 表示 游离酶：E、F、G 抑制常数：KiA 、KiB ; KiP 、 KiQ 米氏常数：KmA、KmB; KmP 、 KmQ 抑制剂：I 修饰剂：X或Y 反应分子数: Uni(单) 、Bi(双)、 Ter(三) 、Quad(四) 酶反应中间物：分为两类 (1) 稳态中间物： 指酶和底物以共价键结合形成的较为稳定的中间物。可以发生双分子反应而不能自身解离。例如：某些Ser蛋白酶在催化过程中形成的酰化酶中间物 包括：共价结合的ES中间物；自由酶 (2) 过渡态复合物： 非稳定的酶中间物，本身可以单分子解离或异构化之后再解离出产物或底物。 分为: 非中心复合物：酶未完全被底物饱和 中心复合物： 酶已经完全被底物饱和， (EAB EPQ); (EA EP) (二) 反应机制的分类和命名 (以双底物双产物反应为例）： 1. 序列(sequential)反应机制: 酶必需与所有底物都结合之后才有产物放出。对于双底物双产物反应，必有酶-底物三元复合物形成。 根据底物及产物与酶的结合及释放是否有序分为: (1) 有序双双双底物双产物反应(ordered Bi Bi) ： A B P Q E EA (EAB≒EPQ) EQ E EA、EQ : 非中心复合物； (EAB ≒ EPQ) : 中心复合物 A：领先底物； B：随后底物 例如：许多以NAD+或NADP+为辅酶的脱氢酶类， 乳酸脱氢酶（LDH)、苹果酸脱氢酶(MDH)等 NAD+ 苹果酸(MA) 草酰乙酸(OAA) NADH MA OAA E ENAD+ (ENAD+≒ E NADH) E NADH E