顺德区产品质量食品安全专项整治.docVIP

顺德区产品质量和食品安全专项整治 特 刊 第19期 顺德区产品质量和食品安全领导小组办公室编 二〇〇八年五月二十八日 顺德区产品质量和食品安全专项整治 情况通报 为巩固2007年全国产品质量和食品安全专项整治成果，深化我区产品质量和食品安全专项整治工作，2008年2月中旬以来，顺德区各部门根据省政府办公厅《印发广东省2008年产品质量和食品安全专项整治工作方案的通知》（粤府办[2008]17号）以及佛山市政府办公室《印发佛山市进一步加强产品质量和食品安全工作实施意见的通知》（佛府办[2008]37号）要求，确定今年为专项整治“巩固深化年”，及时开展专项整治“回头看”，对监管覆盖的情况进行反复核查，确保专项整治工作目标的落实巩固，并且认真抓好监管体系和长效机制的建设，努力完成五类产品质量和食品专项整治任务。现就2～5月份“两个专项”整治工作通报如下： 一、加强领导，精心组织 本阶段专项整治是去年开展全国产品质量和食品安全专项整治行动的巩固和延续。我区各部门一直把“两个专项”整治作为工作的重中之重，倾全力抓好落实，主要领导亲自抓，分管领导具体抓。在上一年开展产品质量和食品安全专项工作的基础上，再接再厉，进一步巩固上阶段整治工作成果，持续深入开展各项整治工作，健全各项长效监管机制，全面提升监管水平。各部门在专项整治工作领导小组的统一指挥下，精心组织，明确整治措施，专项整治工作取得阶段性成果。 二、措施得力，成效显著 （一）农产品专项整治方面 一是继续加大对区内9家大型农产品批发市场的监管力度。共联合出动农业检测人员230人次、执法人员36人次，对这9家农产品批发市场的农药残留检测室、检验记录、进出货索证记录等都进行了检查，确保我区农产品批发市场100%纳入质量安全检测范围的目标。 二是继续加强生产源头的整治工作。出动检测、执法人员220多人次，对区内3个无公害蔬菜种植基地、3个无公害生猪养殖基地、200多个规模水产品养殖场（其中无公害水产养殖场33个）以及45家种苗生产单位进行巡查和抽检，生产基地均无使用违禁农药兽药和饲料添加剂现象。 三是进一步加大对区内的3家兽药生产企业、60家农药店和100家兽药店的监督检查力度，共出动农业执法人员76人次，确保农资投入品合法有序经营。继续加强兽药经营企业从业人员的培训工作，组织了两期培训学习。 四是加强了农产品质量安全监督检测力度，前一阶段全区共检测蔬菜样品361732份，猪尿样品26544份，禽鸟样品18506份，水产品样品8051份，合格率达到99%以上。专项整治行动期间，全区未发生一起因食用问题农产品的中毒事件。 五是确保奥运期间供京农产品的质量安全。确切掌握了供京农产品的生产、销售和流通情况，掌握供京农产品生产基地和流通企业的数量和分布情况，对供京农产品企业开展监督检测和指导标准化生产工作。 （二）生产加工食品专项整治方面 一是制定了《佛山市顺德区食品生产加工小作坊监督管理办法》（征求意见稿）。 二是加大了对小作坊的扶持力度,督促小作坊进行条件改造，对达不到小作坊基本技术和卫生要求的、营业执照和卫生许可证不齐全的食品生产小作坊予以查处取缔，制定了第一批（40家）违法小作坊取缔行动的实施方案。 三是采用每两月巡查一次、强制检验、监督抽查等措施，加强小作坊监管，认真落实巡查制度和抽查制度，对小作坊生产中违反国家法律法规的行为坚决予以查处。 全区的食品生产小作坊总体情况做到了底数清楚、监督到位。我区80家食品生产小作坊百分之百签定了质量安全承诺书，建档管理的食品生产小作坊全部作到一企一档，并严格按照A、B、C、D类分类。全区食品生产小作坊全部建立了原辅料进厂索票索证制度、原辅料使用台帐制度及产品销售台帐制度；监督抽查和卫生检验的合格率明显提高，产品合格率由年初的89.8%上升到97.8％，卫检合格率由年初的90.2％上升到98.7％。 （三）重点产品专项整治方面 结合我区实际，确定了我区重点产品和重点整治区域，列入整治范围的企业约1600家，力争在10月底前完成整治任务。到目前，共检查家具企业140家，全部建立了质量档案；立案查处了3家服装违规企业。 专项整治成果进一步巩固，5类重点产品已检查的企业100%建立质量档案；基本解决无生产许可证、无3C认证等无证生产的问题；掌握了我区5类产品和企业的基本情况；生产企业质量意识明显提高。 （四）流通领域食品专项整治方面 一是加大了宣传力度。印制了《广东省食品安全条例》宣传小册20000份发放给全区食品经营者；组织十个镇街的经营户参加了省食品安全条例知识竞赛活动；利用媒体、红盾外网等广泛宣传整治工作；利用食品经营户办理开业、变更、年检时加强宣传工作，组织大型食品企业和批发企业的经营者开展自律管理的培训班；借助红盾服务维权工作站、行业协会等力