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D 1、下列材料中纤维素含量最高的是 ( ) A.杨树 B.小麦 C.玉米 D.棉花 C 2、纤维素酶能够分解 ( ) A.纤维素的微生物 B.淀粉的微生物 C.纤维素 D.淀粉 B 3、刚果红能与哪项物质形成红色复合物 ( ) A.纤维二糖 B.纤维素 C.葡萄糖 D.麦芽糖 B 4、寻找纤维素分解菌应到…( ) A.湿润的环境中 B.富含纤维素的环境中 C.富含无机盐的环境中 D.池塘中 D 5、纤维素分解菌的选择培养基有选择作用,原因在于其含有 ( ) A.NaNO3 B.KCl C.酵母膏 D.纤维素粉 A 6、下列哪种生物能产生纤维素酶 …( ) A.纤维素分解菌 B.牛 C.羊 D.兔 D 7、选择培养时应将锥形瓶固定在… ( ) A.桌子上 B.温箱里 C.窗台上 D.摇床上 B 8、选择培养的结果:培养液变 ( ) A.清澈 B.浑浊 C.红色 D.产生透明圈 C 9、刚果红染色时,加入刚果红可在 ( ) ①制备培养基时 ②梯度稀释时 ③倒平板时 ④涂布时 ⑤培养基上长出菌落时 A.①③ B.②⑤ C.③⑤ D.④⑤ A 10、两种刚果红染色法的结果是 ( ) A.均会出现透明圈 B.均不会出现透明圈 C.方法一出现,方法二不出现 D.方法一不出现,方法二出现 土壤中某些微生物能够产生纤维素酶,把纤维素分解为葡萄糖,后再利用。 纤维素是一种由葡萄糖首尾相连而成的高分子化合物,是含量最丰富的多糖类物质。纤维素能被土壤中某些微生物分解利用,这是因为它们能够产生纤维素酶。 草食性动物是怎样消化食物中纤维素的? 棉花是自然界中纤维素含量最高的天然产物,纤维素的分解需要在纤维素酶的催化作用下完成,请完成下列过程: (一)纤维素与纤维素酶 纤维素酶是一种复合酶,一般认为它至少包括三种组分,即C1酶、 CX酶和葡萄糖苷酶,前两种酶使纤维素分解成纤维二糖,第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖。 纤维素 纤维二糖 葡萄糖 C1酶 Cx酶 葡萄糖苷酶 ①取二支20mL的试管 实验:纤维素酶分解纤维素的实验 ②各加入一张滤纸条 ③各加入pH4.8,物质量为0.1mol/L的醋酸-醋酸钠缓冲液11ml和10ml 甲 乙 ④在乙试管中加入1mL纤维素酶 ⑤两支试管固定在锥形瓶中,放在 140r/min的摇床上振荡1h ⑥结果:乙试管的滤纸条消失 讨论:乙试管的滤纸条为什么会消失?甲试管的作用是什么? 滤纸崩溃法 纤维素酶活性的测定实验: 下列生物能分解纤维素的是( ) ①人 ②兔 ③牛 ④蘑菇 ⑤纤维杆菌 A.①②③④⑤ B.②③⑤ C.②③④⑤ D.③⑤ C 在一支试管中添加纤维素酶,另一支试管不添加纤维素酶;尽管醋酸-醋酸钠缓冲液用量不同,但都能维持相同的pH。 〖思考1〗实验分析:P27的小实验是如何构成对照的? (二)纤维素分解菌的筛选 1、筛选纤维素分解菌的方法是______________。该方法可以通过________反应直接筛选。 刚果红染色法 颜色 2、其原理是:刚果红可以与纤维素形成____________,当纤维素被_________分解后,红色复合物无法形成,出现以_____________为中心的________,我们可以通过____________来筛选纤维素分解菌。 红色复合物 纤维素酶 纤维素分解菌 透明圈 是否产生透明圈 练一练: 1.下列关于纤维素酶的说法,错误的是 A. 纤维素酶是一种复合酶,至少包括三种 B. 纤维素酶可把纤维素分解成葡萄糖 C. 纤维素酶可用于去掉植物的细胞壁 D. 葡萄糖苷酶可把纤维素分解成葡萄糖 2.利用刚果红法可以筛选出纤维素分解菌,下列说法错误的是 A. 刚果红能与纤维素形成红色复合物
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