低温工厂化养殖水体氨氮处理微生物的初步研究-农业工程学报.PDFVIP

第 21 卷 第 8 期 农 业 工 程 学 报 V o l. 21　N o. 8 132 2005 年 8 月 T ransactions of the CSA E A ug. 　2005 低温工厂化养殖水体氨氮处理微生物的初步研究 ※ 陈中祥, 曹广斌 , 刘　永, 蒋树义, 韩世成 ( 中国水产科学研究院黑龙江水产研究所, 哈尔滨 150070) 摘　要: 为了研究低温环境下工厂化养殖水体氨氮处理微生物, 用平板菌落计数法和最大几率数法对处理养殖水体的生 物滤池中的微生物数量进行了跟踪检测, 同时测定实验组和对照组养殖水体的理化性质。结果显示在实验过程中, 硝化细 菌和亚硝化细菌的数量持续上升, 后期达到稳定; 初期系统中没有反硝化细菌, 后期数量开始逐渐增加。实验组与对照组的 养殖水体的氨氮、硝酸盐和亚硝酸盐浓度的测定结果证明了生物滤池中的硝化——反硝化系统在发挥作用。实验表明经过 低温环境的驯化和诱导, 在 12℃的低温条件下, 微生物处理仍然是工厂化养殖水体中氨氮的有效处理手段。实验验证了在 冷水鱼工厂化低温养殖中使用生物滤池处理氨氮的可行性。 关键词: 低温养殖; 氨氮处理; 微生物; 生物滤池 中图分类号: S949　　　　文献标识码: A 　　　　文章编号:(2005) 陈中祥, 曹广斌, 刘　永, 等. 低温工厂化养殖水体氨氮处理微生物的初步研究[J ]. 农业工程学报, 2005, 21 (8) : 132- 136. , , , . Chen Zhongxiang Cao Guangbin L iu Yong et al P relim inary study on ammonia nitrogen treatm ent of m icroo rganism in industrialized culture w ater at co ld temperature [J ]. T ransactions of the CSA E , 2005, 21 ( 8) : 132- 136. ( in Ch inese w ith English abstract) 出这个范围, 尤其是冷水性鱼类, 它们生长在低温环境, 0　引　言 通常是 20 ℃以下, 甚至几度。在低温养殖条件下微生物 工厂化水产养殖是应用现代工业技术、现代生物学 能否有效地去除养殖水体中的氨氮是当前研究的一个 技术和自动控制技术进行水产养殖的工业化生产方式。 难点, 这也是工厂化养殖冷水性鱼类必要的前提条件。 随着社会的发展, 水资源短缺威胁着不少地区和城市的 本实验结果证明了经过低温环境的驯化, 在低温条件 生产和生活。传统的水产养殖生产方式与人类争夺水资 下, 微生物处理手段仍然是养殖水体中氨氮处理的有效 源, 污染水资源, 而且受到种种因素的限制和制约。集约 方法之一。 化的工厂化水产养殖技术以高氧、适温为基础, 以水体 1　材料和方法 再循环的方式运行, 养殖密度高, 生长快, 饵料系数低, 病害少, 不但排除了环境及外界水质污染的干扰和影 1. 1