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植物微量元素营养与施肥
微量元素的由来
何谓微量元素?目前公认的植物生长必需的元素总共有17种,其中三种—碳、氢、氧-主要来自空气和水中,因而通常不列入肥料元素里。余下的14种元素,氮、磷、钾被称为大量元素,钙、镁、硫三种元素植物的需求量次于大量元素而高于微量元素称为中量元素又称次要常量元素,铁、锰、硼、锌、铜、钼、氯、镍则被认为是微量元素,其中前六种微量元素因为植物常易缺乏而使用普遍。
通常微量元素在植物体内的存在的浓度较低,一般少于1.0ppm。但是在植物的生命活动中扮演着不可或缺的角色。其中一个常用功能是在植物各种代谢活动中作为触媒(催化剂)。有些元素诸如锌承担着保护植物细胞抵御活性氧分子和参与生长素的合成过程。铁在大量的氧化/还原反应中起到重要作用。铜是许多酶复合体的关键组分。锰、硼是花粉管正常萌发生长的必要元素。过去人们过多的关注氮磷钾等大量元素的施肥,以及肥料中本身很少或者根本不含微量以及中量元素,在累年耕作的土壤以及其他缺乏微量元素的基质(如泥炭、椰糠等)的使用中,带走或本身就缺乏大部分微量元素又未能及时得到补充,因而微量元素反到制约了植物产品产量和品质。
微量元素的施用
微量元素肥料最普遍易行的施用方式是在装钵上盆前混拌到基质中。其商品应用形式主要为硫酸盐态,硫酸盐是铁、锰、铜、锌等微量元素最常见的存在形式,硫酸盐易溶于水并可提供植物所需的硫元素,经济实用,因而在国外得到广泛应用。此外,还有两种形态的微量元素肥料:一种是含有微量营养元素的玻璃态物质,由相应的无机盐或氧化物与二氧化硅共熔制成;另一种是金属元素的螯合物,例如铜、铁、锰和锌与乙二胺四乙酸(EDTA)制成的螯合物。这种螯合态微量元素肥料成本很高,通常都是单体螯合,由于其速效性,一般在表现缺素症状时施用,而植物缺素大多表现为共有症状,并且对于多种元素的缺乏症状施用起来比较麻烦,因而尚未广泛采用。
浙江虹越花卉有限公司根据长期以来在花卉苗木行业的实践经验总结,引进了美国辛普劳公司旗下爱贝施微量元素肥料,用以解决目前国内在草花、盆花、球根花卉(百合等)、木本花卉、绿化苗木(红叶石楠、金森女贞等)出现的各类缺素症状。从泥炭或土壤等基质添加这一根本缓解来解决植物对中微量元素的缺乏。爱贝施微量元素肥料经过反复大量的配比试验,最终确定了微量元素的比例为铁13%,锰1.5%,锌1.0%,铜0.25%,钼0.005%,同时补充了中量元素钙2.4%,镁1.2%,硫13%。其精细的粉末状结构保证了分布的均匀性,适用于通过介质混拌来解决目前大多数花卉苗木种植过程中所存在的微量元素缺乏。
为什么要普遍使用介质混拌来补充微量元素呢?这是根据植物缺素的特点来决定的。首先对于含有微量元素的土壤,据调查统计,我国大多数的土壤结构类型中微量元素是普遍缺乏的(见下表),
土壤类型
pH6.0
pH 6-7
pH 7.0
沙土
钙镁铜锌钼
镁锰硼铜锌
镁锰硼铜锌铁
轻壤土
钙镁铜钼
镁锰硼铜
镁锰硼铜铁
壤土
钼
硼锰
锰硼铜铁
粘壤土
钼
锰
硼锰
粘土
钼
硼锰
硼锰
高有机质土
锌铜
锰锌铜
锰锌铜
白浆土
镁
镁铜
镁铜
更不必说本身就缺少微量元素的诸如泥炭等其他基质。再则,对于植物本身表现出的缺乏症状是可以通过速效螯合态微量元素进行补充,但此时的缺乏已经对植株本身产生了伤害,而且对于缺素前期的症状,通常都是失绿黄化等“通病”,因而很难确定是缺乏何种元素,且很多植物的缺素开始并不出现可见症状,当发现时再补充为时已晚,这种隐性症状也称为边缘性缺素,有人形象的比喻为“隐藏的饥饿”。因此添加部分水溶部分缓释的爱贝施微量元素肥料,既可缓解目前基质的微量缺乏,同时为植株生育期内提供一个长期的微量营养供给。很大程度上避免了常见的缺素情况,从一开始就补充了植物对微量元素的需求。
基质pH值对植物微量营养吸收的影响
对于土壤而言,酸性会使中微量元素的利用率降低,养分的释放在pH值6.0-6.5的微酸性环境比较适宜。
无土介质没有土壤的缓冲能力,因而对pH值的变化反应会很迅速,尤其是温室产品。通常地,理想的无土栽培pH值范围在5.0-6.2,而土壤栽培则在6.0-6.8。铁、锰、铜、锌和硼的溶解度随着pH值的升高而降低,而钼则相反。当pH值上升时,CEC随土壤有机质的增加而增加,有机质含量高的基质阳离子交换量(CEC)也随之上升,于是便能更多地结合介质溶液中的营养,因此介质在合适的pH值范围内,微量元素淋洗作用是很小的,在低pH值时,铁和锰变得非常易溶。基质的pH值主要受其组分、混拌石灰石的类型和数量、肥料使用的类型以及灌溉水的pH值的影响。因此了解你的产品系统、投入、质量控制和定期的测试pH值会很大程度上节省开支和减少麻烦。
某些地区由于灌溉水中含有过多的硼和铁,灌溉用水必须测试是否存在这些问题。列
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