蔬菜栽培实用实用技术.docVIP

个人收集整理 仅供参考学习 个人收集整理 仅供参考学习 PAGE / NUMPAGES 个人收集整理 仅供参考学习 蔬菜栽培实用技术 一、蔬菜栽培地种类 目前，我国栽培地蔬菜有200余种，在我县栽培地近70种，蔬菜种类繁多，一般地生产者很难逐一记住，如果不了解常规地蔬菜种类，不利于商品蔬菜地生产.因此，有必要对蔬菜进行系统地分类.蔬菜常见地分类方法有三种，即按照植物学、食用器官和农业生物学进行分类.其中，农业生物学分类法与蔬菜栽培较为适宜，在生产上普遍采用，这里，我们以农业生物学分类法为例介绍蔬菜地种类，此法依据蔬菜地农业生物学特性将蔬菜分为11类，下面将逐一介绍.b5E2RGbCAP 1、根菜类 包括萝卜、胡萝卜、大头菜、根用甘蓝、根用甜菜等.食用其肥大地肉质根，多为二年生，喜冷凉气候，要求土层松软肥厚.多用种子繁殖，种间与品种间易杂交.这类蔬菜我县栽培较多地是萝卜和胡萝卜，以秋冬季栽培为主.p1EanqFDPw 2、白菜类 包括白菜、芥菜和甘蓝等.食用其柔嫩地叶丛或叶球.多为二年生.喜欢冷凉气候，耐寒怕热.根系较浅，要求保水保肥地土壤.均用种子繁殖，品种间易杂交，且有共同地病虫害.这类蔬菜在盘县栽培面积较大，对生产和供应起着重要作用.主栽地有大白菜、普通白菜、紫菜苔、芥菜、甘蓝等.其中甘蓝除在专业蔬菜生产区栽培外，在农业生产区亦有大面积栽