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南开19春学期（1709、1803、1809、1903）《饭店业督导》在线作业-1 1、D 2、B 3、A 4、A 5、D 一、单选题共20题，40分 1、弗罗里达州奥兰多的海洋世界冒险公园将培训（train）拆分开，使员工记住培训的基本概念，其中T是指（ ）。 A反复重复直至牢记 B模拟工作场景 C记录良好的工作表现 D通过演示培训 正确答案是：D 2、工作时间表时间涵盖（ ）。 A一天 B一周 C一个月 D一年 正确答案是：B 3、在三项管理技巧中，督导比其他的管理层需要掌握的更多的技巧是（ ） A实际操作技巧 B人际关系技巧 C财务管理技巧 D宏观管理技巧 正确答案是：A 4、在沟通中