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南开19春学期(1709、1803、1809、1903)《食品安全与日常饮食(尔雅)》在线作业-2
1、A 2、B 3、C 4、C 5、C
一、单选题共35题,70分
1、痢疾杆菌很耐寒,在冰块中能生存。
A三个月
B半年
C一个月
D一年
正确答案是:A
2、欧洲占世界土地()。
A0.11
B0.2
C0.07
D0.21
正确答案是:B
3、肉毒梭状芽孢杆菌是一种()。
A好氧菌
B非致病菌
C厌氧菌
D有益微生物
正确答案是:C
4、氟通过什么部位进入农作物体内?
A果实
B颈
C叶
D根
正确答案是:C
5、()中容易寄生有异尖线虫。
A田螺
B青蛙
C海鱼
D蛇
正确答案是:C
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