重庆市高中生物骨干教师培训基因工程原理及进展罗克明.ppt

转基因生物安全问题 中国粮食生产现状 现状：我国是农业生产大国，但不是农业强国。 主要农产品产量已跃居世界前列： 粮食总产近5亿吨，肉类6000多万吨，奶类近1000万吨，水果7000多万吨，蔬菜4.5亿多吨。 农产品加工转化能力严重滞后： 我国食品工业产值与农业产值之比0.3-0.4:1，发达国家2.2-3.7:1 ； 我国工业食品约占饮食消费25%左右，发达国家90%以上； 我国深加工用粮不到总产量的8%，发达国家70%以上。 中国城乡居民人均收入比较 改良和培育新产品， 促进快速生长，缩短育种年限 提高产量和质量， 增强抗逆性(抗旱、寒、涝、热、病毒和虫害等)， 大大降低成本， 产出口味更佳的食物。 推广转基因作物是必然 我国是一个人口大国，解决十三亿人口的吃饭问题始终是头等大事。 在工业化、城镇化快速发展的过程中，突破耕地、水等资源约束，保障国家粮食安全和农产品长期有效供给，归根结底要靠科技创新和应用。 推进转基因技术研究与应用，是着眼于未来国际竞争和产业分工的重大发展战略，是确保国家粮食安全的必然要求和重要途径。 推广转基因作物是必然 转基因技术是现代生物技术的核心，运用转基因技术培育高产、优质、多抗、高效的新品种，能够降低农药、肥料投入，对缓解资源约束、保护生态环境、改善产品品质、拓展农业功能等具有重要作用。 目前，世界许多