课件小小“当家人”.pptVIP

* 小小“当家人” 每月从爸爸、妈妈的收入中拿出600元 钱作为买菜的生活费，想一想， 买一天的菜应该带多少钱？ 活动（一）买菜 盐 油糖 钙质来源 奶及奶制品类 蛋白质主要来源 肉、鱼、食蛋和大豆类 维生素和矿物质来源 蔬菜和水果 能量主要来源 粮食和薯类 食物营养分配图 农贸市场菜价表 单位：500克 9角 芹菜 10元 小 3元 小 12元 大 虾 4元5角 4元5角 7元 6元 8元 6元5角 1元2角 6角 8角 1元2角 5角 7角 8角 韭菜 花菜 土豆 青菜 6元 小 5元 30元 5元 大 大 带鱼 鸭 肉 包菜 螃 蟹 小 鸡 小 排 西红柿 鲫 鱼 老 母 鸡 大 排 四季豆 　水产类 　 家禽 　肉类 　　蔬菜 注意： 1、营养搭配合理 2、吃饭人数（3人） 3、一天生活费（20元） 活动（二）做菜 1、操作的顺序是否合理 2、操作过程是否符合实际情况 注意： 菜单：1、炒青菜　　　2、煮盐水虾 操作过程 1、摘菜5分钟 2、浸泡青菜20分钟 3、洗、切菜5分钟 5、剪、洗虾20分钟 4、烧青菜5分钟　　 7、调盐水虾调料4分钟 6、煮盐水虾10分钟 8、整理卫生3分钟 合理的设计方案 浸泡青菜20分钟 剪、洗虾20分钟 第二步：20分钟 煮盐水虾10分钟 调盐水虾调料4分钟 洗切菜5分钟 第三步：10分钟 摘菜5分钟 第一步：5分钟 烧菜5分钟 第四步：5分钟 整理卫生3分钟 第五步：3分钟 我爱我的家 *