流动镶嵌模型与蛋白质—脂质-生物.PPTVIP

时 间：20世纪初 实验：科学家将细胞膜从哺乳动物的红细 胞中分离出来,放入能溶解脂质的有机溶 剂中，(已知脂质易溶于该有机溶剂）,实 验结果是细胞膜被溶解；用蛋白酶处理 （已知蛋白酶能专一性的催化蛋白质的分解），细胞膜被破坏。 实验结论：组成细胞膜的物质中有脂质和蛋白质。 提出单位膜模型： 所有的生物膜是由“蛋白质—脂质—蛋白质”的三层结构构成的静态统一结构 磷脂分子的运动 1.搜集资料：搜索科学家对生物膜研究的最新进展，课后相互交流。 参考网址： . . . 2.课外制作：利用废旧物品制作生物膜模型。 3.右图表示细胞膜的 亚显微结构模式图， 请据图回答： (1)构成细胞膜基本支架的结构是［　］________。 (2)与细胞膜的识别功能有关的结构是［　］_______________。 (3)吞噬细胞吞噬细菌的过程体现了细胞膜具有________的特性。 (4)不同细胞的细胞膜的生理功能不同，主要取决于细胞膜上的哪些结构的不同？ * 第2节 生物膜的流动镶嵌模型 江苏省泗洪中学 罗玲 洋葱表皮细胞 酵母菌 大肠杆菌 时间：19世纪末（1895年） 实验：欧文顿(E.Overton)利用植物细胞研究细胞膜的通透性。他将植物的根毛置于不同浓度的溶液中，在对500多种化学物质的上万次实验