焦点一水的三态.DOCVIP

PAGE 4 PAGE 1 第一章 水 焦點一 水的三態 一、 觀察水的蒸發與凝固 二、物質的三態： 從活動 1-1 的觀察，我們看到了液態的水會轉變成固態的冰或氣態的水蒸氣。固態、液態及氣態稱為物質的三態： 1.固態：物體具有一定的體積，其形狀不隨容器而改變。 2.液態：物體具有一定的體積，其形狀會隨容器而改變。 3.氣態：物體體積並不固定，可充滿任何形狀的容器。 三、物質會因溫度的改變而改變形態： 使物質改變形態的原因是溫度的變化，。當溫度不斷的提高，物質最後會變成氣態；若溫度不斷下降，物質最後會變成固態。 例：1.活動 1-1 的觀察。 2.空氣中的水蒸氣遇冷凝結成液態的小水珠和雲、霧等現象。 3.水壺煮開的水會從液態變成水蒸氣，但在壺口看到的白霧則是從水蒸氣遇冷又形成的小水珠液體。 4.冰箱中冷凍庫的液體(例如水)結成冰狀固態物質。 焦點二 密度的定義 左下圖中等臂天平呈平衡，蘋果和砝碼的質量相同，但體積卻相差很多 (表示砝碼內部的物質較為緊密)。右下圖中金屬和黏土的體積相同，但質量卻不同 (表示金屬內部的物質較為緊密)。 由以上可知，不同的物質，其內部疏密的程度不同。用來表示一個物質內部疏密程度的量稱為「密度」。 1.我們可用物體質量與體積的比值，亦即每單位體積 (立方公分) 內所含的質量 (公克) 來表達密度。 2.若一個物體的質量為 M 公克