高二生物-生命活动的主要承担者-28页.pptxVIP

§2-2 生命活动的主要承担者—蛋白质;问题探讨;氨气：NH3： H-N-H H学.科.网zxxk. ;;;思考与讨论;; 二.氨基酸的种类： 组成生物体蛋白质的氨基酸约有 种。;Try it !;2.下面不属于组成蛋白质的氨基酸的是：;3.一般食物中缺少下面哪种氨基酸时人体会出现疾病： A 赖氨酸 B 丝氨酸 C 谷氨酸 D 天冬氨酸;在侧链R基团中;三.蛋白质的结构;思考; 一个氨基酸分子的羧基（－COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（－NH2）相连接，脱去一份子水（H2O），并形成一个较大分子叫二肽。其中连接两个氨基酸的部分叫肽键（—NH—CO—）。;1.结合方式：; 6.在脱水缩合过程中产生的水中的H原子和O原子各来自哪里？;四.蛋白质的多样性的原因;观察几种蛋白质;蛋白质的功能;五.蛋白质的功能;小结;3、结构特点：;;2.100个氨基酸分子缩合成一条肽链，在??过程中产生的水分子数和肽键数是多少？（　） A、100，100　 B、99，99　 C、100，99，　 D、99，100;3.已知20种氨基酸的平均分子质量为128，现有一个蛋白质由1条肽链组成，共99个肽键，此蛋白质的相对分子质量接