稻鸭共作技术操作规程.doc-沈阳农业大学.doc

PAGE DB21辽宁省质量技术监督局 发布20××-××-××实施 DB21 辽宁省质量技术监督局 发布 20××-××-××实施 20××-××-××发布 稻鸭共作有机稻生产操作规程 Technical Regulation for Organic Rice Production in Rice-duck Integrated Farming DB 21/T****—**** 辽宁省地方标准 ICS 备案号 PAGE VI PAGE V 前 言 本标准由辽宁省农村经济委员会提出并归口。 本标准起草单位：沈阳农业大学 本标准主要起草人：王 术、贾宝艳、黄元财、王 岩、王 韵、徐 铨、周婵婵、高光杰、唐 雪、吴周周。 本标准于20××年××月首次发布。 稻鸭共作有机稻生产操作规程 1 范围 本标准规定了有机稻稻生产的产地及地块选择、品种选用、种子播前处理、整地、播种、水分管理、合理施肥、病虫草害防治、收获等以及鸭的饲养。 本标准适用于辽宁省有机稻的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达 成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本，凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 19630.1 有机产品标准 GB 15618 土壤环境质量标准 GB 5084 农田灌溉用水水质标准 GB 3095 环境空气质量标准 GB 9137 保护农作物的大气污染最高允许浓度 GB 11607 渔业水域水质标准 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 18596 养殖场污染物排放标准 3 有机水稻生产与管理 3.1 基地选择 建立有机大米种植基地，应选择空气清新、有良好植被的优良生态环境，外界隔离条件好，水源充足、水质纯净、沟系配套，土壤有机质含量高、无污染，历年来病虫害发生少，集中连片，便于规模化生产的水田。农田土壤环境质量标准应符合GB 15618中的二级标准，农田灌溉用水水质标准应符合GB 5084，环境空气质量标应符合GB 3095 保护农作物的大气污染最高允许浓度符合GB 9137。 3.2 品种选择 所用品种的种子应符合GB/T 19630.1有机产品标准。针对当地生态环境和病虫害发生情况，因地制宜地选择有机种子，抗虫、抗病、抗逆能力强，对有机肥适应性强，同杂草具有较强的竞争力和忍受力，品质达国家优质米二级标准，适口性好。禁止使用转基因或辐射育成的品种的种子。主要品种有五优稻4号、沈稻7号、沈稻11、天隆优619、北粳2号、一目惚、秋田小町、丰锦、越光、沈稻47等。 3.3 耕作制度 大力推广稻—豆耕作制度。 3.4 育苗技术 3.4.1壮苗标准 3.4.1.1大苗壮苗标准 秧龄35～40d，叶龄4.0～4.5叶，苗高17cm左右，16～18条根，百苗干重5g以上。 3.4.1.2 中苗壮苗标准 秧龄30～35d，叶龄3.5～4.0叶，苗高12～14cm， 9～10条根，百苗干重3g以上。 3.4.2 育苗前准备 3.4.2.1 秧田地选择 选择地势平坦、背风向阳、排水良好、水源方便、土质疏松肥沃的地块做育苗田。秧田长期固定，连年培肥。本田育秧地区，可采用高于田面50cm的高台育苗。 3.4.2.2 秧本田比例 中苗1:（80～100），每公顷本田需育秧田125～100 m2。 3.4.2.3 苗床规格 采用大中棚育苗。中棚育苗床宽5～6m，床长30～40m，高1.5m；大棚育苗，床宽6～7m，床长40～60m，高2.2m；步行道宽30～40cm。 3.4.2.4 整地做床 宜秋施农肥，秋整地做床；春做床的早春浅耕10c～15cm，清除根茬，打碎坷垃，整平床面。 3.4.2.5 苗床施肥及调酸 在已划定的水田范围内，按秧田与大田比例1:80留足秧田。秧田翻耕之前，每亩施足腐熟的猪牛粪1000公斤作基肥；做床时先测定置床pH值，然后每100平方米用77.2%固体硫酸1～2公斤，拌过筛细土后均匀撒施在置床表面，耙入土中1～5厘米，使置床pH值在4.5～5.5之间。 3.4.2.6 营养土配制 床土选择肥沃无草籽残茬和农药残留的园田土或旱田土，并秋备床土。制作营养土时，园田土：腐熟农家肥为3:1，均匀混合并过筛，每袋壮秧剂（10kg）与360kg床土均匀混合备用。营养土装入120个软（硬）盘铺在20m２底垫上，厚度2cm。 3.4.2.7 浇底水 浇足底水，使床土达到饱和状态。 3.4.3 种子及其处理 3.4.3.1 品种选择 根据当地积温等生态条件的要求，选用熟期适宜的优质、抗逆性强的品种。详见3.2。 3.4.3.2 种子质量 种子达二