甜菜中钾钠α－氮的测定.PDFVIP

ICS 65．020 B 34 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 1754—2009 甜菜中钾、钠、α－氮的测定 Determination of kalium ，sodium and α-nitrogen in root of sugarbeet 2009-04-23 发布 2009-05-20 实施 中华人民共和国农业部 发布 Ⅰ 食品伙伴网 NY/T 1754—2009 前 言 本标准由中华人民共和国农业部提出并归口。 本标准起草单位：农业部甜菜品质监督检验测试中心。 本标准主要起草人：吴玉梅、周芹、吴庆峰、张玉霜、张福顺、胡晓航、王皙玮。 Ⅰ 食品伙伴网 NY/T 1754—2009 甜菜中钾、钠、α-氮的测定 1 范围 本标准规定了甜菜块根中钾、钠、α-氮含量的测定方法。 本标准适用于甜菜块根中钾、钠、α-氮含量的测定。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB ／T 6682 分析实验室用水规格和试验方法 GB ／T 10496 糖料甜菜 3 原理 钾、钠在火焰中激发，原子回降至基态时发射的光谱强度与含量成正比。处于基态的 a -氮分子在 吸收适当光能后，其价电子从成键分子轨道或非键轨道跃迁到反键分子轨道上去，激发态在返回基态时 发射荧光，荧光强度与溶液中发光物质的浓度成正比。 4 试剂 除非另有说明，在分析中仅使用分析纯试剂和 GB／T 6682 中规定的三级水。 4．1 3.17 g／L 硫酸铝浸提液：准确称取 158.50 g 硫酸铝 [ Al (SO ) ] ·18H O，放入2 000 mL 烧杯 2 4 3 2 中，加水搅拌至溶解，移入2 000 mL 容量瓶中,定容。移入恒温药箱[(25±1)℃]，添加48 L 水，使最后 的总体积为 50 L 。 4．2 钾(KCl 0.969 g ／L)、钠(NaCl 0.380 g ／L)、d 氮(L α-谷氨酰胺1.900 g ／L) 标准液(简称 100 液) ：称 取 1.900 g L α-谷氨酰胺 (C H N O ) 、0.969 g 氯化钾(KCI)和 0.380 g 氯化钠( NaCl)，用水溶解后移入 5 10 2 3 1 000 mL 容量瓶中，定容。 4．3 空白液(简称 0 液) ：称取 1.000 g 硫酸铝[ Al (SO ) ] ·18H O，用水溶解后移入 1 000 mL 容量瓶