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质检科长述职报告
质检科长述职报告 各位领导、各位同事:大家好! XX年已经过去大半年了,这一年,酒店经历了几件重要的事情,餐饮部的经营交接、四月开始推行新的企业理念、酒店客房的扩容改造;这一年,质检工作根据酒店整体经营、管理的调整和要求,认真履行了质量检查和监督的岗位职责,较好的完成了各项任务。作为质检经理,现将上年度的工作情况和今后的打算给大家汇报,请给与评议。 一、XX年完成的主要工作: 1、根据领导要求,结合酒店实际情况和部门意见,先后补充、修改制定了酒店部分管理制度、规程及警示语近50项,如《质检制度》、《手机管理规定》等,使酒店管理规范化、标准化、制度化有了必要的依据。 2、六月中旬开始,组织酒店礼仪训练134次,对部门礼仪训练情况进行了监督检查。 3、全年组织了每周的质量联合检查45次,从12月份开始对检查结果实行评比奖罚;从5月份开始日常质检150次(1524项问题),对各项检查均实行邮箱报告并跟进整改;较严格的执行了酒店的各项规章制度,6月份起,奖励人员或部门34次(1490元),处罚164次(4025元)。 4、从5月开始,按照领导要求,接管酒店对讲机的日常管理,每月对对讲机信息更新并通报相关部门。 5、做好食品安全管理相关工作。接待了重大活动期间政府相关部门的检查并上报整改情况,5月邀请了郑东新区食品药品局专业人员来店培训;6月、7月两次对酒店相关人员进行视频培训;对日常大型宴会接待进行食品安全取样的督导。 6、11月底和12月,根据领导指示,对四楼改造工程的进度进行每日跟踪上报;对四楼开业前卫生、装修遗留问题进行验收和报告。 二、虽然在此期间做了一定的工作,但是与酒店的长远发展,与领导的要求和期望还有一定的差距,不足之处有以下方面: 1、酒店专业知识不够,在处理某些问题时比较被动。 2、开拓、创新意识不强,工作效果和高度提升较慢。 3、制度的执行还存在面子问题,有时候会瞻前顾后,不够果断。 4、和其他部门的协调沟通及处理问题时的方式方法需要完善。 这些问题在以后的工作中必须得到改进和解决。 三、如果XX年我继续就职于此岗位,将主要在以下几个方面加强工作: 1、结合酒店发展,继续完善各项规章制度,加强执行的广度、深度、力度,达到既能规范员工的各种行为,也使员工及时得到激励的效果。 2、通过学习和对外沟通,全面提高质量分析会的作用。质量分析会从10月份开始每月进行,但因为没有经验,总体感觉效果不太好,希望本年度有所突破。 3、加强对各部门质检小组的监督检查和沟通,使酒店层级检查制度落到实处,取得成效。 4、继续深化对企业文化理念的学习,使之落地生根;在日常具体的管理工作中积极推进规范化、制度化,各项工作要有文字记录、有制度上墙、有表格检查。 5、改进工作方法,提高质检整体效果。在具体工作方法上,尽量少触皮毛,多挖根源,积极服务于一线部门,与各部门合作,找出解决问题的最佳方案。 6、适时邀请专业人士对酒店进行暗访,并出具暗访报告和评分报告,对暗访中发现的问题召开酒店服务质量分析会,逐项予以整改,达到更大提高酒店服务质量目的。 各位同事,新的一年新的起点,新的一年里,不管在哪个岗位,我都会格尽职守,勤奋工作,为我们“创造河南服务一流的酒店品牌,打造百年老店”的发展目标贡献力量。 最后,祝XX酒店鹏程万里,蒸蒸日上;祝各位同事身体健康,万事如意!谢谢大家! 质检科长述职报告 仓促的一年又过去了,在这一年里,我个人以一名合格的党员标准要求自己,认真学习努力工作,积极思考,力求在工作、学习、思想上有进步,在做人素质修养上有更大提高。现将我个人一年来的工作总结如下: 一、认真学习领会十八大会议精神,在思想上同党中央保持高度一致,我们党团结带领全国各族人民坚定不移地走中国特色的社会主义道路,在新的历史起点上继续发展中国特色社会主义的政治宣言和行动纲领,在实际工作中坚持理论联系实际,认真履行共产党员义务和用共产党员的保准规范自己的言行,提高自身思想政治素质,投身于**执法和**检验服务工作中去。 二、廉洁自律情况,一年来,我能够认真学习并且自觉遵守长安区机关事业单位人员十不准,要求自己做到领导规定不准做的事情我绝对不做,领导要求做到的争取做到,必须服从,不违章、不违纪、不犯法。以后做到不在工作日内饮酒或酒后上岗、不无故缺勤、擅自离岗。 也 不准随意串岗、扎堆聊天、大声喧哗等。 三、在实际工作中,绝对服从领导工作安排,勤奋学习检验知识,
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