九年级化学鲁教版第八单元第二节《海水晒盐》教学设计.docVIP

教学目标： 知识与技能： 1.知道海水晒盐的基本原理 ； 2.理解“结晶”“溶解性” “溶解度”等概念； 过程与方法： 能够通过海水“晒盐”的过程，了解海水中提取食盐的方法；学会用实验探究的方法总结影响物质溶解性的因素、及物质溶解度的概念。 情感态度与价值观： 1.通过海水“晒盐”这一节的学习，使学生增强对化学现象的好奇心和探究欲，从而进一步发展学习化学的兴趣； 2.使学生认识到学习化学的应用价值，从而进一步树立崇尚科学、学习科学、应用科学的观念。 教学重点、难点： 教学重点：1、通过实验探究归纳影响物质溶解性的方法及溶解度的概念 教学难点：溶解度概念的理解 教学用品： 小烧杯(50ml)、药匙、试管夹、试管、酒精灯、硝酸钾晶体、食盐晶体、碘、水、酒精、火柴等。 教学流程 教学过程 设计意图 创设情景，导入海水“晒盐”。 [祖先荣耀] 播放《闪闪的红星》电影片段 问题：1、视频中反复提到的我们生活中的一种物质-食盐2、我们的生活离得开食盐吗？ 展示食盐的用途图片! 3、食盐如此重要，我们如何获得？ 播放音频《晒盐历史》，引入新课。 视频引入，激发 学生兴趣。 增强学生的民族自豪感 [踏上旅程]： [观察思考] [路边采撷] [途中小憩] [合作探究]： [我思我获一]： [我思我获二]： [我思我获三]： [总结提升] [应用智慧] [整理行囊] [明察秋毫] [途中回味] [推荐作业]： [板书设计] 播放《海水晒盐》视频 海水“晒盐”主要有哪些流程？ 1、海水“晒盐”的流程？ 2、蒸发池和结晶池的海水分别是食盐 的 溶液和 溶液。 3、食盐溶液从不饱和溶液转化成饱和溶液 的途径是 。 4、当有 出现时，说明溶液已经饱和。 5、你认为哪些自然条件有利于海水“晒盐”？ 一种物质在另一种物质里的溶解能力叫溶解性 物质的溶解性受哪些因素的影响？ 探究提示：1、各团队按分工团结合作，认真高效完成实验。 2、一定严格按照要求操作。 3、团队成员先明确实验步骤 实验一： 用药匙取5粒碘放入烧杯中，往烧杯（有刻度） 加20毫升酒精，观察，溶解情况， 实验二： 用药匙取5粒碘放入烧杯中，往烧杯（有刻度）加20毫升水，观察，溶解情况 实验三： 取一钥匙食盐烧杯中，往烧杯（有刻度）加20毫升酒精，观察，溶解情况， 根据实验1-3的现象思考以下问题 思考一： 不同物质在同种溶剂中溶解性相同吗？ 结论一：物质的溶解性与溶质本身性质有关 思考二： 同种物质在不同溶剂中溶解性相同吗？ 结论二：物质的溶解性与溶剂种类有关 思考三： 同种物质在同种溶剂中溶解性受什么因素影响？ 实验探究： 探究温度对硝酸钾溶解性的影响 思路分析： 在实验中需要改变的是 需要保持不变的是 实验步骤： 1、观察盛有硝酸钾溶液的试管，此时溶液为 溶液，振荡后，给试管加热，观察到 2、将加热后的试管放入盛有冷水烧杯中冷却。 实验结论：在 保持不变的情况下，当升高温度时，硝酸钾晶体在水中的最大溶解量会 当降低温度时，其最大溶解量会 。 影响物质溶解性的因素： 溶质自身性质 溶剂种类 温度 知道了影响物质溶解性的因素以后，小明小华、和小林三位同学，分别设计了如下实验方案，想比较氯化钠与硝酸钾在水中的溶解性大小？而小红却说他们的实验设计都不合理，同学们，你怎样看哪？（先判断，再说明理由） 固体溶解度： 四要素： 条件 标准 状态 单位 一、判断下列说法中正确的是（ ） 1.20℃时，在100g水中加入35g氯化钠完全溶解，则20℃时，氯化钠的溶解度为35g。 （ ） 2.20℃时，100g氯化钠的饱和溶液中有27g氯化钠, 则20℃时,氯化钠的溶解度为27g 。 （ ） 3.硝酸钾的溶解度为31.6g。 （ ） 4.20℃时，100g水里最多能溶解36g氯化钠，所以20℃时氯化钠的溶解度为36g。 （ ） 5.20℃时，硝酸钾的溶解度为31.6。 （ ） 通过今天的学习，你有哪些收获与同学们分享？ 1、请课下完成同步学习103页《拓展应用》 2、请同学们阅读课本38页“多识一点” 回答：天气闷热