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基因（gene）是什么? 第三节 基因突变的规律及类型 * * 第八章 微生物遗传学 (1) 遗传（heredity ）: 上一代生物将自身的一整套遗传基因稳定地传递给下一代的特性 。 变异（variation）： 生物体在某种外因或内因的作用下，发生遗传物质结构或数量的改变，而且这种改变稳定，具有可遗传性 。 引言 1. 遗传与变异 遗传保证了微生物种的相对稳定性、种的存在和延续， 而变异则推动了种的进化和发展。 2. 遗传型和表型 遗传型（genotype） 表型( phenotype ) 某一生物体个体所含有的全部遗传因子，即基因的总和 ，又称为基因型。 某一生物体所具有的一切外表特征及内在特性的总和。 表型的实现是由生物体的遗传型和环境条件共同作用的结果。 饰变（modification） 表型的差异只与环境有关。不涉及遗传物质结构改变而只发生在转录、转译水平上的表型改变。 谷氨酸发酵的温度敏感菌株在30℃时菌体生长而不产生氨基酸，但是当温度提高到37℃时，菌体大量合成谷氨酸。 变异 遗传物质改变，导致表型改变 3. 饰变与变异 （遗传型变异, 基因突变） 特点：遗传性、群体中极少数个体的行为 （自发突变频率通常为10-6-10-9） 特点：暂时性、不可遗传性、表现为全部个体的行为。 微生物是遗传学研究中