微生物洗细胞的显微和亚显微结构.pptVIP

（六聚异戊二烯） 视黄醛（retinal）是一种C20聚异戊烯类化合物，它与蛋白结合成细菌视紫红质（bacteriorhodopsin），构成分散在嗜盐菌细胞膜中的一些紫斑（通常称为紫膜），视黄醛在见光和厌氧条件下产生，与光合磷酸化作用有关。 真核微生物的脂类 真核微生物细胞膜中所含的脂类只在啤酒酵母菌中被仔细研究过。 酵母菌的原生质膜中含有两种主要的脂类：甘油磷脂和甾醇（sterols），二者所占的摩尔比为5:1。在甘油磷脂中，占优势的是磷脂酰乙醇胺，磷脂酰肌醇和磷脂酰胆碱。磷脂酰丝氨酸的含量甚微。 在酵母菌细胞膜中常见的甾醇是麦角甾醇（ergosterol）和酵母甾醇（zymosterol），此外，还含有少量的脱氢麦角甾醇，它是合成麦角甾醇的前体。麦角甾醇经紫外光照射时，B环开裂，生成维生素D。 Membrane Lipids: amphipathic molecules hydrophilic hydrophobic 两岐性分子 亲水 疏水 Lipid packing 脂微团 * 基本--外—内 * 肽聚糖—质膜—细胞质 * Teichoic acid: 磷壁酸； lipoteichoic acid: 脂磷壁酸； * Innate:天生的 * Coagulation：凝集 * Barometric：气压 * 上节课我们介绍了不同类型微生物的细胞壁的结构和组成