2013第四章细菌和真菌导学案.doc

第四章细菌和真菌 第一节细菌和真菌的分布 主备：马银芝 审核：夏光锋 【学习目标】 1.知道细菌和真菌分布的特点，以及细菌和真菌生存所需的条件。 二次备课（学生笔记） 二次备课 （学生笔记） 【学习重点、难点】 细菌和真菌的分布是本节课的重点，难点是培养细菌的方法。 【学习过程】 预习案 1、一个细菌或真菌繁殖的后代形成的肉眼看见的集合体被成为 。 2、细菌的菌落 ， ， 。 3、真菌的菌落 。霉菌形成的菌落常呈 、 或 ，有时还能呈现 、 、 、 、 等不同的颜色。X Kb1 .C om 探究案 探究任务一：认真阅读教材66—67页，结合刚才观察到的，采用对比方法，思考下列问题： （1）细菌和真菌的菌落在大小、形态、颜色上有什么区别？ （2）请总结一下，培养细菌和真菌的方法可以分为那几个步骤？ 探究任务二：参照课本，各小组讨论设计“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究方案，看哪个小组设计得更加合理！ 你想要检测的环境是_________________________。 做出你的假设_______________________________________。 制定计划： 得出结论： 讨论：①为什么培养用的培养皿和培养基， 接种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？ ②第3条提示相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤？ ③你认为细菌和真菌的分布情况是怎样的？ ④什么环境条件下不可能有细菌和真菌？ ⑤总结：细菌和真菌的生活必须具有哪些基本条件？ 训练案 课后反思1、在一个培养皿中有大大小小许多个细菌及真菌的菌落，细菌菌落的特征是（ ） X k B 1 . c o m 课后反思 A、 面积比较大，呈绒毛状 B、面积比较小，表面光滑粘稠 C 、面积比较大，呈蜘蛛网状 D、 面积比较小，表面絮状 2、在培养基中加入牛肉汁、琼脂是为了（ ） A、使培养基闻起来更香，容易吸引细菌 B、使培养基的表面看起来很粘稠 C、为细菌等生物的生活过程提供水分和无机盐 D、为细菌等生物的生活提供有机物 3、“打开培养皿，暴露在空气中5—10分钟，在盖上，封好”过程中相当于细菌培养的那一个步骤 （ ） A、 恒温培养 B、 接种 C 、消毒 D 、制作培养基 4、某人利用乳酸菌制作泡菜，因操作不当致使泡菜腐烂，下列原因中正确的是 （ ） A、 罐口密封缺氧，抑制了乳酸菌的生长繁殖 B、 罐口密封不严，氧气促进了乳酸菌的快速繁殖 C、 罐口密封不严，氧气抑制了其他腐生菌的生长繁殖 D、 罐口密封不严，促进了需氧细菌的生长繁殖 5、在检测某处细菌、真菌时，要准备两套培养皿，原因是（ ） A 、一套培养皿万一不能采集到细菌、真菌，可用另一套备用的再采集 B 、两套培养皿做实验可获得更多的细菌、真菌 C 、一套培养皿做实验，另一套作对照 D 、准备两套是为了防止意外，如不小心打碎等 6、我国民间常有盐渍法来保存食品，其中生物学原理是（ ） A、 食盐可以使细菌毒素失效 B、 食盐中缺乏细菌需要的营养 C 、食盐中有杀菌物质 D 、食盐使细菌细胞脱水死亡 7、在检测不同环境中细菌和真菌的探究实验中，一组同学的实验过程如下图所示： 实验步骤中，B是______过程，完成步骤C需要在适宜的________下进行。 第五单元第四章第二节细菌 主备：刘平平 审核：夏光锋 【学习目标】 1、了解细菌的发现过程和巴斯得的实验，认同科学的发展与技术进步的密切相关 2、描述细菌的结构特点及生殖方式新- 课- 标- HYPERLINK / 第- 一-网 二次备课（学生笔记） 二次备课 （学生笔记） 【学习重点、难点】 细菌的结构特点及生殖方式 【学习过程】 预习案 1、细菌的形态可以分成三类：球形的叫作 杆形的叫作 弯曲或螺旋形的叫 。细菌都是 细胞的。 2、细菌具有 、 、 等结构。与动植物细胞的区别是 探究案 探究任务一：细菌的发现过程 1、荷兰人___________最早发现了细菌的存在；法国科学家_________证明了肉汤的腐败是来自空气中的细菌造成的。他还提出了_______消毒法，后人称他为“________________”。 2、思考：巴斯得的鹅颈瓶实验说明了什么？ 探究任务二：细菌的形态结构 1、下图是细菌结构