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高星级酒店财务部-39 成本销售
高星级酒店
制度与标准作业程序 编号:FD/PRO/039
内容:成本销售
部门:财务部
生效日期:2006年1月1日 批准:
目的:
根据酒店业惯例与公司政策,明确成本销售之适用范围,便于执行与管理
程序:
适用范围
1.1成本销售之货品只限于酒店仓库内储存的非加工食品及饮品;
1.2 成本销售须经财务总监批准。
申购方式
由购买人根据定价向现金出纳处以现金支付货款;
购买人凭现金出纳开出之收据填制领料单,并注明为“内部销售”;
成本控制经理复核领料单后,由仓库发货,购货人在领料单上签收。
计价标准
3.1 所有成本销售之货品均按照酒店采购进价加百份之十为价标准,角分一律进位为元计算。
3.2 上述计价标准,根据总经理书面通知财务部,可做调整。
页数:1/1 编号:FD/PRO/039
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