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第一部分 服装专业人才培养的内容
一、专业介绍与人才培养方案说明
(一)专业背景
中国是十三亿人口的大国,是全世界最大的服装消费国和生产国。近几年中国的服装业有着较大的发展,服装业的发展也大大推动了中国国民经济的发展。服装产业一直为中国出口创汇做出了巨大的贡献。同时中国已成为全世界最大的服装生产加工基地,全世界每三件服装,其中一件来自于中国生产。
遂宁纺织是四川省纺织工业重要生产基地,是遂宁市重要的优势支柱产业,通过几十年的发展尤其是近几年的发展和大规模的技术改造,已形成了产业链基本贯通、门类比较齐全、装备相对先进的产业体系,对全市的经济发展和社会稳定作出了重要的贡献。目前纺织工业形成了棉纺织、丝纺织、化纤纺织、印染、针织、服装、纺织机械等门类齐全的工业体系,现有规模以上纺织服装企业(含丝绸)72户,从业人员约3.0万人。形成了以华润锦华、华纺银华为代表的纺织支柱产业。
遂宁确定“十二五”期间以纺纱织造为基础,以服装家纺为龙头,全力打造区域特色产业经济和品牌,走科技含量高、经济效益好、资源消耗低、环境污染少、优势成本得到充分发挥的新型工业化道路,加强纺织产业集群建设,以高端产品带动产业链完善和做强,强化纺织企业的社会责任体系建设,使纺织工业在遂宁工业经济中的比重进一步提高。
(二)专业发展历程
我校的服装设计与工艺专业于2006年创办,通过六年多的办学实践,累计培养服装类技能型人才近千人,我们在课程实验、课程设置、专业教学、生产实习、教师队伍建设、服务地方经济等方面积累了较为丰富的经验,取得了显著的办学效果,于2009年被市教育局评定为市级重点专业,并确定为学校重点投资建设的专业。
在这几年中,大英中职校服装设计与工艺专业根据区域经济发展和劳动力市场需求,不断更新专业办学理念,改革课程体系与教学内容,探索教学模式与教学方法,努力建设实习实训环境,注重优化师资结构,在专业办学上积累了较为丰富的办学经验,并积极探索校企合作、工学结合一体化人才培养模式,逐步形成了注重职业素质教育、强化职业能力培养的专业发展思路。
(三)人才培养方案说明
在人才培养方案上,我校每年都组织教务处、专业部、招生就业办等部门负责人深入大中型企业、服务场所进行调研,在对就业市场人才需求调查分析的基础上,形成了完整、严谨、针对性较强的论证报告,并制定了人才培养方案。经教研组初审、教导处二审、专业建设领导小组审定、校长签字颁布的工作程序。
根据中等职业学校人才培养的特点,充分考虑服装设计与工艺专业岗位知识、能力、态度的特点,结合本专业培养目标以及自身师资力量与专业特色,设置了既科学规范又适用的服装设计与工艺专业人才培养方案。
(四)人才培养方案设计理念
认真贯彻党和国家的教育方针,遵循中等职业教育规律,以市场为导向,主动适应服装设计与工艺专业所涉企业及区域经济发展需要,以社会评价、顾客满意率和招生就业率作为衡量专业办学水平和人才质量的标准;深化校企合作,以学生基础素质、专业素质、操作技能和综合素质培养为主线,合理构筑学生的知识、技能、态度结构,走“产、学、研”结合以及“订单式”培养的专业建设模式作为专业培养特色的路子;加强岗位需求实践教学,培养职业技能强、综合素质高、具有可持续发展能力和创新能力的中等技能人才,使学生学会做人、学会做事、学会求知、学会创新,构建职业技术应用型人才培养模式。
二、人才培养目标
培养目标:培养适应21世纪经济建设与社会发展所需要的,有理想、有道德、有文化、有纪律、热爱社会主义祖国和社会主义事业,热爱本专业岗位,具有一定的现代科学文化素养,具有服装各专业所必须的理论、技术、技能、有独立工作能力,并能自求新知,在服装行业的特定环境下,具备一定的创业能力,成为不断适应现代化服装产业发展的实用型专门人才。
业务范围:本专业毕业生除升入高职院校外,可在服装行业从事服装设计、模特表演与组织、样衣制作,服装工艺单编写、服装制版、推版、服装设备安装与维修、企业基层管理,制订工业化流水线流程、产品成本核算、服装跟单理单、服装销售、业务洽谈、市场调研、客户服务等。
培养适应21世纪经济建设与社会发展所需要的、热爱本专业岗位,具有一定的现代科学文化素养,具有服装行业所必须的理论、技术、技能,有独立工作能力,并能自求新知,培养面向生产、管理、服务第一线需要的技能型应用型人才。
表1—1人才培养目标
职业关键能力
职业专业技术能力
职业基本素养
(1)具备中等职业教育所必需的文化基础知识。
(2)了解服装企业的工业化生产流程和服装机械的基本知识。
(3)懂得操作服装机械、服装CAD基本知识。
(4)懂得服装的制板、缩放基本知识。
(5)对服装面料具有基本鉴别能力,并对服装的流行趋势具有良好的感觉。
(6)掌握服装营销的基础知识。
(1)了
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