川农《食品质量管理学(本科)》18年9月作业考核（答案).docxVIP

川农《食品质量管理学(本科)》18年9月作业考核 1、A 2、A 3、B 4、A 5、A 一、单选题共20题，40分 1、研究对象的全体称为（ ） A总体 B样本 C样本量 D样本数据 正确答案是：A 2、食品质量安全市场准入制度中所涉及到的食品是指（ ） A加工食品 B天然食品 C微生物发酵的食品 D烘培食品 正确答案是：A 3、失败模式和效果分析简称（ ） AFEMA BFMEA CFAME DFAEM 正确答案是：B 4、质量功能展开缩写是（ ） AQFD BDFQ CQDF DFDQ 正确答案是：A 5、当一个连续系列批被提交验收抽样时，可允许的最差过程平均质量水平叫（ ） A可接受