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- 2019-03-28 发布于福建
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第十五章 糖类 蛋白质
第一课时 糖类
【考纲要求】
1.掌握糖类的结构、性质、用途;
2.重点掌握葡萄糖、淀粉、纤维素的性质和用途;
3.理解天然高分子化合物的概念和用途。
教与学方案 笔记与反思
【自学反馈】
1.糖类的概念:
(1)概念:
。
(2)分类:
单糖: ;
低聚糖: ;
多糖: ;
(3)相互转化关系:(请用箭头表示相互转化关系)
多糖 ———— 二糖
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