循环水养殖系统中的氮循环研究现状【文献综述】.docVIP

毕业论文文献综述 海洋生物资源与环境 循环水养殖系统中的氮循环研究现状 摘要：氮是构成生物蛋白质和核酸的主要元素，其生物化循环过程非常复杂，循环性能极为完善。氮是水体中动植物的重要组成元素之一，水体中氮的含量和分布状态对渔业养殖的产量和质量具有深远的影响，因而研究渔业水体中氮的转化和平衡具有重要意义。本文综述了循环水养殖系统中氮循环通路的过程以及转化形式及氮元素在水体中的各种存在形式对水体中生物的毒性，有利于提高水产养殖的经济效益，改善渔业水质，同时降低渔业废水的污染程度。 关键词：循环水,硝化细菌,氮循环，毒性 氨氮物质是养殖水体最主要的营养成分。适量施肥增加浓度，是培育浮游生物天然活饵、增加溶氧，保障健康高效养殖的便捷有效途径。符合生态养殖发展模式：若氨氮积累过量，会直接影响养殖生物的生长，甚至还会出现急性氨中毒等重度危害现象为达到高产高效目的。又不出现养殖损失，就要求熟练观测水质理化因子状态与变化趋势。主动调节水质，优化饵料结构。使养殖生物处于最优的生存与生长环境，将传统的“以鱼为中心”转移到“以水为中心”的观念上来[1]。硝化细菌(nitrifying)是一种好气性细菌，在有氧的水中或砂层中生长，并在氮循环水质净化过程中扮演着很重要的角色。属于白营性细菌的一类，包括亚硝酸菌属(nitrosomonas)及硝酸菌属(nitrobacter) [2]。 1水体中氮来源与存在形式 1.1水体中氮素的来源 自然状态下水体氮素的来源：①一些固氮藻类及固氮细菌能把大气层中的氮气转变为有效氮：②鱼类等水生动物的最终代谢产物主要为氨态氮(NH)，其次为尿素和尿酸：③藻类细胞自溶与有机碎屑沉积物的矿化作用。使以颗粒状结合着的有机氮以NH一N的形式释放到水体中：④地面泾流及域外污水串用带来的氮的污染问题也愈加突出，等等对自然状态的氮素来源构成及转化过程应清楚把握和准确运用，才能不悖其水体物质转化循环规律，达到健康高效生态养殖的目的。[3] 1.2水体中氮存在形式 氮是一切藻类必须的一种营养元素，也是养殖水体内一种限制初级生产力的营养元素。在天然水体内，氮一般以-3至+5九种不同价态成单质(N2)、无机物(NH3、NH+4、NO-2：、NO-3等)及有机物(如尿素、氨基酸、蛋白质)等形式存在，在生物及非生物因素的共同作用下，它们在水体内不断地迁移、转化，构成一个复杂的动态循环，对养殖生产有很大影响[4]。 2氨及硝态氮的毒性 2.1分子氨及其毒性 氨氮(NH3一N)是水体中无机氮的主要存在形式，通常氨主要以NH4+离子状态存在，并包括未电离的氨水合物(NH3·H2O)。其二者的含量主要取决于水的pH值和水体温度。pH值增加，分子氨NH的比率增大，随水温的升高也稍有增加。pH值接近10时几乎都以分子氨NH3的形式存在。水合氨(NH3·H2O)能通过生物表面渗入体内，渗入的数量决定于水与生物体液pH值的差异[5]。 关于氨的毒性，以前常以总氨(NH3+NH4+)的浓度表示，然而在pH值等水质条件不同时，即使总氨量一样，毒性也可能相差很大，而用分子氨浓度表示毒性，就更为确切。渗进生物体内的分子氨(NH3)，将血液中血红蛋白分子的Fe2+氧化成为Fe3+，降低血液的载氧能力，使呼吸机能下降。氨主要是侵袭粘膜，特别是鱼鳃表皮和肠粘膜，其次是神经系统，使鱼类等水生动物的肝。肾系统遭受破坏；引起体表及内脏充血，严重的发生肝昏迷以致死亡[6]。即使是低浓度的氨，长期接触也会损害鳃组织，出现鳃小片弯曲、粘连或融合现象。 2.2亚硝酸盐及其毒性 亚硝酸盐是硝化反应不能完全进行的中间产物。此时，水体溶氧缺乏，水性偏酸，加重了亚硝酸盐的毒性此外在秋冬季节，池塘水温的突然变化，也会阻碍硝化细菌的作用，使亚硝酸盐的浓度增高。亚硝酸盐的作用机理主要是通过生物的呼吸[7]。由鳃丝进入血液，与血红蛋白结合形成高铁血红蛋白。血红蛋白的主要功能是运输氧气，而高铁血红蛋白不具备这种功能，从而导致养殖生物缺氧，甚至窒息死亡。一般情况下，当水体中亚硝酸盐浓度达到0．1mg／L，就会对养殖生物产生危害[8]。 2.3硝酸盐氮及其危害 一般认为硝酸盐对水生动物没有不良影响，其实在水体硝酸盐的浓度较高(60mg／L)时间较长时，也有一定的危害[9]。较高浓度的硝酸态氮，如果不能及时被微生物或植物吸收转化为其他形式带走，一直会处于三态氮的动态循环中，一旦水体溶氧不足，随时都会转入反硝化过程，又以氨氮、亚硝酸盐的形式危害水生动物。温室大棚缺乏光照的育苗与养殖水体，排污换水不及时氨氮不易脱离出水体，诱发出种种病害，致使太多的养殖与育苗生产不成功或失败。我国渔业水质标准中规定分子氨浓度≤0．02mg／L，对鱼类生长、繁殖等生命活动不会产生影响。在养殖水体中分子氨浓度介于0．02～0．2mg／L的