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精品 DDGS和酵母培养物使用效果与注意事项 晏邦富 高级畜牧师湖北高生生物饲料有限公司 精品 介绍内容 DDGS的定义及在奶牛上的应用效果 酵母培养物在奶牛上的使用效果 益思特酵母培养物在奶牛上的应用效果及注意事项 精品 一、DDGS在奶牛上的应用效果 什么是DDGS? 影响DDGS质量的因素 在奶牛上的应用效果 精品 （一）、什么是DDGS？ Distillers dried grains with solubles 酒糟及其残液干燥物（姚军虎等，1996；申军士等，2008） 玉米酒（精）糟及其可溶物（徐明，2010；王婷婷等，2012） 含可溶物的干燥酒糟（王加启，2009） 含可溶物的谷物干酒精糟（李秋菊等，2008） 玉米干酒糟及其可溶物（赵洪波等，2008；李胜利，2009） 精品 （二）影响DDGS质量的因素 DDGS原料（生产酒精的原料） 啤酒糟（小麦、大麦） 白酒糟 玉米 高粱 红薯等 DDGS生产工艺 烘干：快速、营养损耗少，不会发霉，生产成本高 晒干： 风干：营养损耗多，易发霉，生产成本低 精品 不同类型DDGS 主要营养成分含量 精品 各种谷物的含可溶物酒糟的营养成分比较（DM%） 精品 （三）DDGS奶牛应用效果 精品 DDGS用量对乳脂和乳蛋白质含量的影响 精品 二酵母培养物在奶牛生产中的应用 什么是酵母培养物？ 酵母培养物是指在特定工艺条件控制下由酵母菌在特定的培养基上经过充分的厌氧发酵后形成的微生态制品，由酵母细胞外代谢产物、发酵后变异的培养基、少量无活性的酵母细胞所构成。 对产奶量的影响 添加量为70g 时产奶量增加效果较为显著 王聪等（2005），40 头荷斯坦奶牛70d 饲养试验，增加奶牛日标准奶产量2.25kg/头（P＜0.05） 精品 日粮组成及其营养水平 精品 对泌乳奶牛干物质采食量、乳产量和乳成分等的影响 精品 三、益思特酵母培养物（发酵DDGS）在奶牛/肉牛上的应用 益思特酵母培养物的特点 在奶牛/肉牛上的应用效果 使用方法及注意事项 精品 （一）益思特酵母培养物的特点 具有DDGS和酵母培养物的特点。其功能是＊调节动物瘤胃或肠道内微生态平衡及有益微生物生长 ＊改善动物对营养物质的消化吸收 ＊增强机体免疫力，预防疫病和抗应激 ＊促进动物生产性能提高 ＊减少排泄，改善养殖环境 精品 （二）产品营养成分分析值（1） 基本理化指标 指标 产品类型 奶牛 肉牛/羊 猪 禽 水产 粗蛋白/% ≥ 20.0 20.0 20.0 20.0 20.0 脂肪/% ≥ 4.0 4.0 4.0 4.0 4.0 粗纤维/% ≤ 15.0 12.5 10.0 10.0 10.0 粗灰分/% ≤ 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0 水分/% ≤ 12.5 12.5 12.5 12.5 12.5 精品 （二）产品营养成分分析值（2） 产品总能：4120千卡/kg 牛消化能：3390千卡/kg 产奶净能：1870千卡/kg 钙: 0.85-1.0% 磷: 0.85-1.0% 中性洗涤纤维(NDF)：35.8% 酸性洗涤纤维(ADF)：25.1% 精品 （三）奶牛使用效果 经北京三元、内蒙古奶联社、广东温氏、昆山向阳乳业等地推广应用证明：在泌乳牛日粮中按精料的10--15%添加益思特酵母培养物后， 日产奶量提高0.5～1千克以上， 乳脂肪、乳蛋白、提高3～5%； 奶牛体细胞及乳房炎发病率下降10～30%。 精品 添加量及应用效果 益思特在奶牛上的饲喂效果 使用单位 用法/用量 饲喂效果（试验与对照差值） 　 　 产奶量kg 乳脂率% 乳蛋白率% 乳房炎发病率% 北京三元崔各庄奶牛场 等量替代10%精料 0.30 0.05 0.06 　 内蒙古奶联科技有限公司（高产组） 等量替代精料1.5kg 1.70 0.09 0.4 -6.4 内蒙古奶联科技有限公司（中产组） 等量替代精料1.5kg 2.40 0.14 0.12 -6.1 肇庆市鼎湖温氏畜牧有限公司 等量替代精料1.3kg 0.70 　 　 -4.0 武汉惠尔康扬子江乳业有限公司 等量替代精料1.5kg 2.75 0.01 0.09 　 肥东现代牧业有限公司 等量替代精料1.5kg 0.40 　 　 　 昆山向阳乳业有限公司 替代全棉籽0.5kgDDGS1.0kg 2.53 　 　 　 精品 ××牧场益思特饲喂试验粪便分离筛结果对比（上层筛） 精品 ××牧场益思特饲喂试验粪便分离筛结果对比（中层筛） 精品 精品