山西电大酒店人力资源管理第五次任务0019(课程号：1406222)标准答案.docxVIP

酒店人力资源管理第五次任务_0019 山西电大省开课 课程代码：1406222 、单项选择题（共 12 道试题，共 24 分。） 1. 作为新建酒店或者刚晋升级别的酒店，在没有纵向资料和经验可以承袭的情况下，一般可以采用（）进行员工手册的编制。 A. 内部评选法 B. 专业编织法 C. 参照法 D. 研讨法 参考答案：C 2. 某餐厅服务员从餐饮部调到客房部属于工作设计技术中的（） A. 工作轮换 B. 工作扩大化 C. 工作丰富化 D. 工作流程化 参考答案：A 3. （）不属于培训需求分析的主要内容。 A. 组织分析 B. 人员分析 C.