2012新人教版 第二章第二节消化和吸收.pptVIP

一、消化系统的组成 （一）口腔 牙齿： 舌： 唾液腺（三对）： （二）咽和食道 咽: 前后略扁的管道. 前方分别与鼻腔、口腔和喉相通，后部向下与食道相连。 是空气和食物的共同通道。 位于左上腹部 观察小肠绒毛 目的要求： 识别小肠表面的小肠绒毛 材料用具： 取猪的新鲜小肠一段，镊子，解剖剪，培养皿，放大镜，清水 方法步骤 1、纵向切开小肠 用镊子取一段小肠，用清水洗净，纵向剪开，露出小肠的内表面。 小肠壁内，还有由粘膜上皮凹陷而形成的肠腺，肠腺开口于相邻的两个小肠绒毛之间。 小肠 作用：食物消化和营养吸收的主要部位 特点： 大肠 长约1.5米，起始部分叫盲肠，在腹腔的右下部。 不消化,只吸收 肝脏和胰腺 肝脏:人体最大的消化腺。分泌胆汁。胆汁先流入胆囊，并贮存在那里。进食后，胆囊收缩，胆汁经总胆管流入十二指肠。 1.淀粉糊的量（4mL） 注入的清水和唾液的量（2mL） 所处的水温（37℃）（水浴法保温） 实验成功的关键 进行对照实验的关键是要控制好变量。本活动对照组的自变量是有无唾液淀粉酶，那么其他的量都必须完全一致. 思考: Ｑ4：酶在细胞内产生，在细胞外有催化　　 作用吗？在生物体外有催化作用吗？ Ｑ1:作为生物催化剂，酶与无机催化剂相比，哪个效率更高？ Ｑ2:一种酶能催化所有反应吗？　 Ｑ3:酶的催化作用受什么因素的影响呢? 高效性 专一性 P