磁化水对醋糟栽培平菇菌丝生长及产量的影响.docxVIP

000506 山西农业大学学报1992,12⑵:146~148 J.占知?树匆I?沁价il.? 磁化水对酷糟栽培平菇菌丝生长及产量的影响| 张福元王友平姚满生张宾 （一 1 一西农业大学，太谷） 摘要本试脸选用平菇（Plcurof \ mfo ）8105菌丝，在菌丝休生长和子实休发育阶段，未用 了二因素随机区组设计，进行不同拌料方法与不同磁化水强度的处理。试验结杲表明:菌丝体 阶 段生长未快的处理组合足:在石贵、磷肥磁化水井料的料处理方法中，以磁化水强度为200阅 s的 组合生长最快，其tl生反童比时照加快29.78%;子实休阶段的最佳组合是;在破化水拌料加菇 期 喷洒磁化水的料处理方法中，以磁化水强度为3500GS的组合产童最高，比时照提高32松％。 关键词磁化水平菇酷柑最佳组合 醋植栽培平菇具有成木低、原料来源广、无废生产、变废为宝,多次利用物质和能量的生态 体系等 特点。但平菇以醋措作培养料比棉籽壳培养料菌丝体生长较慢，生物转化率较低.作者为探索 磁化水对 平菇生长发育各阶段的影响，尤以在复因子作用下效果如何，来见报道故采用了二囚素试验, 找出磁化 水影响研梢栽培平菇产量的主要囚子和最佳组合，以便应用于生产,加速生态村的建设。 1材料和方法 1.1试脸材料菌种选用平菇8105菌株，培养料配方:醋摘80写，扶皮20%,另添加过磷酸钙1%, 石青粉2%,石灰3%,料水比为1:1.4;磁化水获得;将自来水通过电磁铁磁隙磁化，磁程2厘米, 流 皿3毫升/秒。 1.2试脸设计 121磁化水对菌丝体生长速度影响试脸 本试脸为二因素试验,A因素为料处理方法,设两个水平;磁化水拌料（。.）和石膏、磷肥磁化水 拌料（a:）;B囚素为磁化水强度，设六个水平:500GS bl）、2000GS（场）、35OOGS（场）、5000GS （b.）、6500GS（场）、8000GS（场）.拌料后装人堆头瓶I勺,消毒灭菌后常规转接栽培种，重复五次, 可i 发后划定起始线，每天观察记载苗丝休的生长长度到满瓶为止，生长总长度除以所需口数，标 出口生长 全，同时设清水拌料为对照。 1.2.2磁化水对子实体产量影响的试验 采用二因素试验,A因素为料处理方法,设四个水平;磁化水拌料+菇期喷洒磁化水（a:）;石膏、 确肥磁化水拌料十菇期喷洒自米水@2）.磁化水拌料十菇期喷洒自来水（a:）,白來水拌料+菇期 喷洒磁 化水（a,）。B因素为磁化水强度，设六个水平（同前）。重复三次，小区计产按2.25公斤干料所产 鲜菇 孟里计，袋栽方式,随机区组排列，施用磁化水方法是，用小壶喷洒，各处理每次喷500毫升，喷洒 期 为菌丝休长满简五天后开始喷泗，一天喷一次于筒上开口处，同时另设自来水拌料，自来水喷 洒作对照， 以便比较。 1.3培养温度:菌丝体阶段为20-25°C,子实体阶段为15~20°C的地下室菇房。 2结果与分析 2」磁化水对菌丝体生长速度的影响 1 1991 一 09 — 22 收稿 」第2期张福元等磁化水对醋精栽培平菇菌丝生长及产量的影响147 .经过各因素效应间的方差分析，结果表明所研究的料处理方法和磁化水强度,对平菇菌丝体 口均生 长量有极显著的影响。表1菌丝体H平均生长 料处理方法(A)间的比较:所研究的两种料处理方法菌丝体 tl均生长t有极显著的差异，以石膏、磷肥磁化水料处理法(a:), 菌丝体生长速度最快，为7.19毫米,口牛长量比磁化水料处理法 (n:)加快 8.30%。 磁化水强度(B)间的比较:不同磁化水强度对菌丝体生长速度 t比较(单位::1、：,1) 也有极显著的彫响。六种磁化水强度处理的菌丝体口均生长量经多 重比较说明，有利于菌丝体加速生长的最适强度为3500GS(b3),这 一点与前人的研究荃本一致,其次为5000GS(b;),最低者为8000GS (b。),其余水平介于二者Z间。同时，在试验中包括对照的13个处 理组合内，有11个组合，菌丝体生反速度都高于对照，见表1,生 长最快的组合是在石膏、磷肥磁化水料处理方法屮以磁化水强度为 2000Gs(a:场)组合菌丝体生长速度最快,其次为35OOGS的组合 (a:b3),菌丝体日均生长量分别比对照加快29.78%和28.92写。 2.2磁化水对子实体产量的影响 二因素试验的方差分析结果表明,所研究的料处理方法(A), 处处理理n均均n均均n均加快率率 组组合合生长最最加快最最(％))) aaaZbZZZ7o 6777!.766629.7888 nnn:b3337.62221o 711128.9333 aaa 一 b 心心 7.38881.477721.8777 aaa 一 b,,7.35551.411121.3777 ...aZb 弓弓 7。16661.255521.] 555 aaaZb