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第 卷 第 期 光 谱 学 与 光 谱 分 析
年 月
基于太赫兹成像技术的小麦麦芽糖定量检测研究
蒋玉英 葛宏义 张 元
河南工业大学粮食信息处理与控制教育部重点实验室 河南 郑州
河南工业大学信息科学与工程学院 河南 郑州
摘 要 粮食芽变初始于内部胚芽部分 萌芽早期活动发现困难 成为制约粮食储备安全的一个瓶颈 粮食
芽变过程主要是将淀粉转化为用于生长的麦芽糖 采用太赫兹 成像技术 研究不同浓度的
小麦麦芽糖混合物的图像特征 在图像中样品区域各个像素点提取出一条 光谱 并求平均 得到一条
平均光谱 通过主成分分析方法 前 个主成分的累计方差贡献率达到
以上 用前 个主成分的得分值矩阵代替原始光谱数据 建立基于径向基核函数的支持向量机
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