旅游饮食服务业会计.pptVIP

Slide 1-## 旅游企业会计概述 会计准则 账户与复式记账 会计凭证与会计账簿 会计职业道德的主要内容及要求 第一部分 旅游企业会计概述——会计的产生与发展 会计是一种管理活动 会计是应生产实践活动的客观需要而产生的 会计产生于人类社会早期生产，如结绳记事 实物数量——货币作为价值尺度 第一部分 旅游企业会计概述——会计的职能 第一部分 旅游企业会计概述——会计的职能 核算职能 概念：即反映职能。指将企业已经发生的个别的、大量的经济业务，通过记录、计算、整理、汇总，转化为全面、连续、系统的会计信息，以反映企业经济活动的全过程及结果。 特点： 1.以货币为计量单位 2.会计主要核算已经发生或已经完成的经济活动 3.记录并不等于核算 4.会计核算具有连续性、完整性、系统性 第一部分 旅游企业会计概述——会计的职能 监督职能 概念：指会计机构、会计人员通过会计工作对企业的经济活动全过程实行会计监督。 特点： 1.对经济活动全过程的监督 2.主要利用货币计价进行监督，也要进行实物监督 3.单位内部的监督，不可替代的外部监督 第一部分 旅游企业会计概述——会计方法 会计核算方法是会计方法中最基本的方法 第一部分 旅游企业会计概述——会计的特点旅游企业会计特点 会计的特点： 1.以货币为主要计量单位，对企业的经济活动进行价值管理 2.会计管理具有连续性、系统性、全面性和综合性 3.