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第二章 细胞的结构 第三节 细胞质 一、细胞器 (一)核糖体 1、存在状态:游离的;连接在内质网上的 2、成分:RNA、蛋白质 3、结构:无膜包被 4、功能:合成蛋白质 (二)内质网 1、分类:粗面内质网、光面内质网 2、结构:由膜连接的网状结构,有一层单位膜 3、功能: (粗面)与蛋白质加工、物质运输有关; (光面)合成脂质等有机物 (三)高尔基体 1、结构:由一系列扁平囊和小泡组成, 有一层单位膜 2、功能:对蛋白质进行加工、分拣和包装。 (四)线粒体 1、结构:双层单位膜、嵴、线粒体基质 2、功能:是细胞呼吸的主要场所 3、另外:含少量DNA、核糖体 ? 有一定的独立遗传能力 (七)叶绿体 1、质体分为白色体和有色体,有色体中最重要的是叶绿体。 2、叶绿体结构:两层单位膜、叶绿体基质、 基粒(有色素) 3、叶绿体功能:光合作用的场所 4、存在:植物体的绿色结构中 观察叶绿体 为什么用黑藻? 观察叶绿体和胞质环流 什么部位叶绿体的运动最明显? 影响胞质环流的因素? (八)液泡 1、结构:一层单位膜,内有细胞液,物质丰富 2、存在:植物细胞内 (九)中心体 结构:由两个中心粒组成,无膜结构 功能:与细胞分裂有关 存在:动物细胞中。高等植物细胞没有中心体 二、细胞溶胶(细胞质基质) 有多种酶,是多种代谢活动的场所 * 一件优质产品可以通过各车间和部门之间的配合生产出来。细胞内也存在类似的部门或车间吗? 细胞的亚显微结构 (电镜下) 线粒体 高尔基体 内质网 溶酶体 核糖体 中心体 细胞膜 细胞核 细胞质 细胞溶胶 细胞器 首先向胰腺细胞中注射3H标记的亮氨酸。 探究分泌蛋白的合成和运输 核糖体 →内质网 →高尔基体 →分泌泡 →细胞外 红点代表被标记的分泌蛋白 分泌泡 高尔基体 内质网 细胞核 线粒体 胰岛素分子的加工成熟和运输 反面网络的蛋白分选 ☆蛋白质的分拣 ☆蛋白质的加工 --蛋白原的水解 能量 细胞器膜、细胞膜、核膜等 —— 生物膜系统 高尔基体 内质网 线粒体DNA可以自我复制,但它的复制都受核的控制,复制所需的DNA聚合酶都是由核DNA编码,在细胞质核糖体上合成的。 到目前为止,人们发现线粒体能合成的蛋白质只有60多种,而参与组成线粒体的蛋白质却有上千种。 (五)细胞骨架 由蛋白质纤维构成,可决定细胞形状,与细胞运动、分裂、胞质环流等生命活动密切相关。 百合花粉内微丝骨架分布 洋葱根尖分生细胞微管骨架分布 微丝 微管 微管 线粒体 质膜 内质网 核糖体 微丝 * 细胞内部就像一个繁忙的工厂 车间:是一些具一定结构的 细胞器 线粒体 溶酶体 高尔基体 细胞核 核糖体 内质网 1、形态:小泡状,有一层单位膜 2、特点:含有多种水解酶 3、功能:分解衰老损伤的细胞器 杀死入侵的病毒和病菌 4、存在:动物细胞、少数植物细胞中 (六)溶酶体 吞噬(细胞)作用 与生活的联系: 科学家发现有40种以上的疾病是由于溶酶体内缺乏某种酶产生的,如矿工中常见的职业病—硅肺。当肺部吸入硅尘(SiO2)后,硅尘被吞噬细胞吞噬,吞噬细胞中的溶酶体缺乏分解硅尘的酶,而硅尘却能破坏溶酶体膜,使其中水解酶释放出来,破坏细胞结构,使细胞死亡,最终导致肺的功能受损。 * * *
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