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。水.果.電.池。 各種水果所含電解質都不相同,因此所顯示的電 壓亦不相同。甚至一般的植物、動物都含有某些 電解質,都可以當做電池。利用鋅、銅片為電極 的電池較鋁、鐵與銅片為電極所產生的電流為大 (因為鋅片較容易失去電子之故)。 水果的汁液是酸性的(柳橙、檸檬含檸檬酸、葡萄 含酒石酸),因此可以充當電解液使用。找一些 銅片和鋁片,再剪一些比銅片和鋁片大一些的紙 片在醋裏浸一下。 。水.果.電.池。 在一個鋁片的上面放一個紙片,在紙片上放 個銅片,一個簡易的化學電池就做好了,銅 片是正極,鋁片是負極,浸濕的紙片就是電 解質。不過,這樣的一個″電池″產生的電 實在太微弱了,如果很多這樣的電池壘起來, 電流就會很強了。伏打電池就是這樣製成的。 兩極越靠近電流越大;兩極離得越遠,電流 就會減小。 。實.驗.器.材。 。實.驗.步.驟。 1.先將檸檬切半, 並用水果刀在果肉上畫幾刀。 2.將銅片和鋅片剪裁成小片, 並用砂紙磨亮。鋅片可由廢棄之乾電池取得。 3.用錐子將銅片和鋅片戳一個小洞, 將細電線一端撥除外皮後穿過, 再用手扭緊。 4.分別將未接銅線之鋅銅片一端刺入檸檬中。 5.重複以上1至4步驟, 製作約 4 至 6 個水果電池。 6.把製作好之水果電池之細電線聯接成一串, 接法為銅片與鋅片相接。 7.在連成一串之水果電池末端接上發光二極體, 看看燈泡是不是發亮了? 水果的電壓值和PH值 由右表顯示: pH值與電壓 值是成反比的因為水果愈 酸,也就表示水果裡有較 多的果酸,自然電壓也會 愈大。我們日常生活不會 使用水果電池為電器提供 電能,因為水果電池的電 壓很低,不足再以電器上 (連小燈泡也不會亮),且 水果電池的電壓不穩定。 伏打電池的由來 十八世紀末,義大利的醫學家賈法尼在偶然的 情況下,以銅製的解剖刀碰觸到置於鐵盤內的 青蛙,發現其立刻產生抽搐現象,因而認為有 微電流流過,他主張是生物本身內在的自發電 流。但是義大利另一科學家伏打的興趣,卻在 於那兩種金屬和電解質,他認為有電流產生是 由於那些因素的關係,所以繼續從事相關的實 驗,進而發明出伏打電池。 。伏.打.電.池。 M1所釋放出來的電子沿著導線到達M2;M2是正極, M1是負極,故電流由M2沿著導線流動至M1。溶液中 的導電由陽離子和陰離子擔任:陽離子往正極M2移 動,因陽離子帶正電荷,其移動方向即是電流的流 動方向;陰離子往負極M1移動,因陰離子帶負電荷, 其移動方向與電流的流動方向相反。總之,溶液中 電流由負極M1流動至正極M2。電離傾向小的金屬, 如金、銀、鉑等,是貴金屬,電離傾向大的金屬, 如鎂、鋅等,是賤金屬。 伏.打.電.解.圖 其實化學電池是利用 氧化還原反應來產生 電流。電流的負極(又 稱陽極)產生氧化反應, 放出電子;電流的正 極(又稱陰極)發生還原 反應,接收電子。電 子由負極經外電路流 向正極,而電流則由 正極流向負極。 * 。自.然.科。 1.檸檬 2.銅片數片 3.鋅片數片 4.細電線數條 5.水果刀 6.剪刀 7.砂紙 8.發光二極體兩個 9.錐子 *
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