酒店营销工作总结范文.docxVIP

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U!酒店营销工作总结范文 U! 工作总结做的好可以给你的工作画上一个完美的句号, 做得不好,或者是对你所做的工作阐述不当,可能会抹杀 掉你的工作能力和表现,对于你将来的发展很不利,所以, 为了写一份好的工作总结,不要犹豫,赶紧到出国留学瞧 瞧吧,下面是工作总结网的小编收集的酒店工作总结的相 关信息,欢迎大家前来了解。 XX年即将度过,我们充满信心地迎来XX年。过去的一 年,是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年, 也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值 此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、 经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努 力再创佳绩。 一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩 酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工 作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是 努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总 体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加 之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动 的实操,尤其下半年十六届四中全会强劲东风的激励,酒 店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员 工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定 方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。 1、 经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、 推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等 相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收 为万元,比去年超额万元,超幅为%;其中客房收入为万元, 写字间收入为万元,餐厅收入万元,其它收入共万元。全 年客房平均出租率为%,年均房价元/间夜。酒店客房岀租 率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。 2、 管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节 支,合理用工等,在人工成本、 能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约, 从严控制。酒店全年经营利润为万元,经营利润率为%,比 去年分别增加万元和%。其中,人工成本为万元,能源费用 为万元,物料消耗为万元,分别占酒店总收入的%、%、%0 比年初预定指标分别降低了 %、%、%o 3、 服务创优。酒店通过引进品牌管理,强化《员工待 客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容 的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善 前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服 务水准。因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星 级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服 务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。此外,在 大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、 餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信, 信中皆赞扬道:“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常 生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次 活动。” 4、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案” 等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年 几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导 下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要 求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防 控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万 无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也 因此而被评为先进班组。 二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观 酒店总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体 员工,认真学习领会十六届四中全会精神。 员工, 认真学习领会十六届四中全会精神。 结合酒店经营、 管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。 在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突 显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。 酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感, 应具上进心,培养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技, 没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精 神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务 内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经 理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓 宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管 理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐 趣。因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则 代之以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间 例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代 之以主动关心参加、检查仔细认真等。在一些大型活动中 之以主动关心参加、 检查仔细认真等。 在一些大型活动中, 在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及 其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终 保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。 三、品牌管理,酒店主抓八大工作 在今年抓“ 在今年抓“三标一体” 6

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