第二章生产战略决策与市场预测.pptVIP

第 二章 生产运作战略和生产预测 生产运作战略 生产预测 第一节 生产运作战略 一、生产运作战略的概念（美国W.S斯金纳 1975年） 　　　利用生产资源制定的各项生产计划和决策。 其实质：通过生产运作使企业更具有竞争力。 人力(people):利用劳动技能创造产品价值。 工厂(plant)：利用先进的生产组织方式，提高生产效率。 部件(parts)：利用产品，提高产品的市场占有率。 工艺(processes)：利用先进的技术，提高产品的效用价值。 计划控制 (planning and control)：利用先进的管理手段，提高企业的运作力。 二、企业竞争力构成的因素与指标体系 1、决定企业竞争力的因素（定性指标） 案例：新希望乳业集团面对蒙牛乳业集团生产基地前移采取的生产运作措施。 现状： 新希望在四川市场上的优势：价格、相对稳定的销售合作伙伴。 蒙牛在四川市场上的优势： 品牌灵活性、优质服务。 挑战： 蒙牛集团通过生产基地前移，缩短运输距离，降低运输成本来提高产品价格竞争力。 新希望的策略： 思想：继续降低生产成本，继续保持价格的优势！ 途径： 降低产品的生产制造成本 （1）减少生产线操作的浪费 （2）提高设备的利用率 （3）降低产品成本。 （4）降低饲料原料的采购成本。 案例：新希望集团面对蒙牛集团生产基地前移采取的生产运作措施。 现状分析： 由于我国的饲料原材料生产基地与加工基地分离严重，运输距离长，导致饲料成本较高。而国际市场上的玉米、大豆、鱼粉等产品价格远远低于我国同类产品的价格。 具体措施： （1）新希望与日本最大贸易商社----三井物产联合投资1.5亿元成立“新井贸易公司”建立战略伙伴关系！ （2）好处： 利用三井物产国际化的地位优势，保障了原材料“准时、准量、准质、低价”的供给，节省大量的采购费用、达到“准时化、零库存的采购”目的。 低廉的饲料价格，使生产成本大幅度下降，价格竞争更为凸显。 利用“三井物产”的力量，拓宽其他业务领域（物流、饲料加工、化工、技术服务、产品的国际化推广等）。 三、企业生产运作战略的主要方式 低成本战略 高质量产品战略 产品市场化战略 节约时间战略 四、不同生产战略的运作手段 第二节 制定生产运作战略的流程 第二节 制定生产运作战略的流程 一、明确生产运作的宗旨 根据行业现状与特点和企业具有的特殊能力，来识别自己的竞争优势， 选择适合自己发展的生产战略。 二、制定评价竞争力效果的指标体系 三、确定生产运作战略 案例2：成都红旗连锁生产运作战略 运营模式： 红旗连锁创建于创建于2000年6月。2010年6月，整体变更为成都红旗连锁股份有限公司。公司已发展成为中国西部地区最具规模的以连锁经营、物流配送、电子商务为一体的商业连锁企业。目前在四川省内已开设2376家连锁超市，就业员工上万人，累计上缴税收6亿以上；拥有两座现代化的物流配送中心；与上千家供货商建立了互利双赢的商业战略合作伙伴关系。被评为成都市著名商标、四川省著名商标。 生产的战略运作方式： 一、规模化的经营战略 大规模连锁经营可以降低生产运作成本和产品销售价格。 基于成本战略 二、低成本经营战略 通过 “POS/MIS自动化的电子商务系统”，实现“连锁销售----集中配送---- ---电子商务采购”的网络一体化经营，达到准时采购、准时配送的“零库存”生产运作方式。 基于时间战略 三、标准化管理的经营战略 实施“统一形象、统一采购、统一价位、统一配送”的标准化经营管理模式。 基于质量战略 五、根据市场变化及时调整生产运作战略 六、生