200929 农业 真可创造更多就业联合报彭作奎中州技术学院校长彰县员林.pptVIP

農業 真的可創造更多就業【聯合報╱彭作奎／中州技術學院校長（彰縣員林)】2009.02.09 03:22 am? 民意論壇接連兩天刊登投書，陳述有關農業的問題與短期救失業的看法，對農業政策有相當的啟示。 政府應有積極而長期的作為，讓社會大眾實質感受傳統農業與農民已經為社會創造了許多就業機會。 長久以來，農政單位持續將優質農產品透過包裝設計，結合生動的品牌故事，以強而有力的廣告，把「產品」變成「商品」，甚至是「精品」出售，以提高農業的附加價值，提高農產品的消費。 但如何將消費者所創造的顧客價值有效轉變為農業價值，提高農業生產與農民所得，則是社會大眾的期許。 目前，台灣農業的產值僅占國內生產毛額的百分之二左右，且會隨著經濟發展持續下降，農產品的需求不會因所得的提高而增加，傳統的農業生產不但救不了失業，甚至農業就業人口還須更加減少。 但是運銷勞務的需求確實因消費者所得提高而轉強，例如分級、冷藏、加工、包裝、運輸、配送、品牌與廣告等需求持續增加。 若把農業原料加上這些相關農企業的產值，約占國內生產毛額的百分之十二左右。 換言之，國內生產毛額中約有十個百分點的附加價值是由傳統農業生產的原料所衍伸出來的。 粗略的估計，農民所生產原材料的價值占整體農業的價值只有百分之十七左右，百分之八十三是由相關農企業者分得。 因此政府透過運銷勞務的投入，雖可提高農產品的消費，但對農產品需求實質增加的比例