多兽残检测技术的进展OasisPRiMEHLB.pdfVIP

多兽药残留检测技术的最新进展 --Oasis PRiME HLB多兽残专用小柱 Waters CBU marketing/丁娟娟丁娟娟 丁娟娟丁娟娟 2015.8.26 .上海上海 上海上海 ©2015 Waters Corporation 1 目录 兽药残留分析的现状 —为什么要进行兽药残留分析 —兽药残留分析的挑战 多兽药残留分析前处理技术探索 —QuEchERs方法 —Oasis PRIME HLB Oasis PRIME HLB 介绍 —简单 —快速 —洁净 ©2015 Waters Corporation 2 为什么关注兽药残留问题? 近年来由兽药残留引发的食品安全 兽药残留 ：是指兽药的原形化合 事件层出不穷：2008年三鹿婴幼儿 物或其代谢物在动物细胞，组织， 奶粉“三聚氰胺”事件；2011年双 器官或可食性产品（如奶，蛋）中 汇产品“瘦肉精”事件；2012年底 的蓄积和贮存。兽药残留既包括原 肯德基“速生鸡”事件；……。 药，也包括药物在动物体内的代谢 产物和兽药生产中所伴生的杂质。产物和兽药生产中所伴生的杂质。 兽药残留问题不仅与公众的健康息兽药残留问题不仅与公众的健康息 息相关，也直接关系到产业界的经 济利益，甚至国际经济贸易和国家 形象。 ©2015 Waters Corporation 3 兽药的分类 按药物功能类别分类 ： 按药物化学结构性质分类 抗生素类 磺胺类； 性激素类； 驱肠虫类 喹诺酮类（沙星） 糖皮质激素类； 生长促进剂类：激素类等 ； 氨基糖苷类 抗原虫药类 青霉素类； 喹噁啉类； 灭锥虫药类灭锥虫药类 镇静剂类 四环素类；四环素类； β-受体激动剂类； β-肾上腺素受体阻断剂 氯霉素类； 苯并咪唑类； 抗病毒类 大环内酯类； 苯二氮卓类； 杀虫剂类 呋喃类； 孔雀石绿； 解热镇痛类 硝基咪唑类； 其他… 头孢类 ； 4 ©2015 Waters Corporation 4 兽药残留分析的主要样品类型