罐头企业实施HACCP体系存在问题及其对策.DOCVIP

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2019-07-05 发布于天津
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罐头企业实施HACCP体系存在问题及其对策.DOC

全国应用与认证研讨会入选论文中国国家认证认可监督管理委员会食品伙伴网罐头企业实施体系存在问题及其对策扬州出入境检验检疫局张晓斌国家质检总局年第号公告下发了新的出口食品生产企业卫生注册登记管理规定罐头食品被列入了卫生注册需评审体系的产品目录根据国家认监委的要求各罐头都企业都在规定时间内建立起了体系对进一步提高罐头企业的质量管理水平和产品质量起到了很大的促进作用本人在对罐头企业的的验证中发现还存在着以下几方面的问题在此提出供参考一良好作业规范和卫生标准操作程序罐头企业根据有关法规和进口国的要求制定了

全国HACCP应用与认证研讨会入选论文 /haccp 中国国家认证认可监督管理委员会食品伙伴网罐头企业实施HACCP体系存在问题及其对策扬州出入境检验检疫局张晓斌国家质检总局2002年第20号公告下发了新的《出口食品生产企业卫生注册登记管理规定》，罐头食品被列入了《卫生注册需评审HACCP体系的产品目录》。根据国家认监委的要求，各罐头都企业都在规定时间内建立起了HACCP体系，对进一步提高罐头企业的质量管理水平和产品质量起到了很大的促进作用，本人在对罐头企业的HACCP的验证中，发现还存在着以下几方面的问题，在此提出供参考。一、良好作业规范（GMP）和

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