会展业与酒业的关系.docVIP

会展业与酒店业的关系 【摘要】会展经济作为一种新的经济现象和经济发展的新增长点，已被我国许多大中城市列入重点发展行业。会展业不仅创造了可观的经济效益，更由于其社会效益十分显著，它带动了举办城市的酒店、餐饮、旅游、交通、商业、广告等多种行业的发展。会展业与酒店业更是关系密切。本文拟在二者的互动关系及会展业对酒店业发展带动作用的基础上探讨互动发展的模式，提出促进我国会展业与酒店业实现互动发展的对策。 【关键词】会展业；酒店业；互动关系；带动作用；发展模式 酒店业的发展与会展业的发展有很大的渊源，或者说是共赢关系。以广州为例，每年两次的中国进出口商品交易会（即广交会）就使得广州及周边地区的酒店赚得杯满钵盈。所以说会展业与酒店业是密切相关的两个行业，会展活动不仅会引发对举办地酒店、餐饮和娱乐活动的需求，而且对酒店的会议场地和会议服务也产生了巨大的需求，可见会展业的蓬勃发展对酒店业具有强劲的拉动作用。因此，会展业与酒店业如何实现互动发展值得我们去关注和研究，研究两者的互动发展也具有现实意义。本文拟在分析会展业与酒店业的互动关系及会展业对酒店业发展带动作用的基础上，探讨两者互动发展的模式，进而提出一些促进我国会展业与酒店业实现互动发展的对策。 一、会展业与酒店业的互动关系 （一）会展业与酒店业间的良性互动关系首先，在客源方面。会展会聚集很多前来参加会议和展览的人，具有人流量大的特征，这为会展举办地的酒店提供了客源基础，随着会展水平的不 断向前和提升，参加会议和展览的人数正不断增加，从而为酒店提供了丰富的客源，如广交会就曾云集了来自100多个国家和地区的外商10多万人，这为当地酒店提供了巨大的发展空间。会展业的蓬勃发展对酒店业的强势拉动作用显而易见。其次，在收益方面。国际会议协会(ICCA)的统计结果显示会展业对发达国家经济发展的直接带动系数为1：5，间接带动系数达到1：9，我国会展业虽起步较晚，但其间接带动旅游、交通、酒店、娱乐、房地产、广告等行业的收入比例目前已达1：6。会展期间参展人员及相关人员在举办地的住宿、餐饮、娱乐等都为办展地的酒店带来直接的收益，而且酒店在为会展人员提供服务的同时也为会展产生间接效应提供了物质支撑。以北京市高星级酒店举办企业年会为例，接待一个百人企业年会的最低价格，五星级酒店的会议餐饮等项进账每天在4万元以上，四星级酒店每天的进账也超过2万元以上，按照每个星级酒店承接20个年会的保守估计，北京市约30家五星级酒店，仅年会总进账就超过2400万元；约70家四星级酒店该项收入就超过2800万元，二者相加，仅四、五星级酒店的年会带来的收入就超过5200万元，经济收益相当可观。最后，在质量方面。作为一种新兴产业，会展对酒店业提出了更高的要求。一方面酒店业必须充分发挥其自身优势，加强硬件及软件建设以满足会展要求；另一方面，酒店业在与国际水平接轨的过程中也必须提高产品及服务质量，适应会展的新要求、新趋势。两者在相互协调中实现良性互动发展。 （二）会展业与酒店业间的环境互造关系 酒店良好的内部环境可为会展相关人员提供完整的食、住、行、游、购、娱的一系列活动，尤其是专门的会议型酒店更是以过硬的会议与展览设施、轻松愉悦的环境气氛、多种休闲娱乐配套功能、专业的会展服务满足了参展人员的多种不同需求。而会展相关人员的需求得到满足后，就会更好地服务于会展，为会展顺利进行提供人员保障。此外，同一区域内各酒店的市场竞争也更有利于提高该区域酒店业的整体水平，从而提升当地整体知名度和美誉度，为会展营造更好的外部环境，反过来会进一步提升当地的会展水平。而会展水平的进一步提升又对酒店提出了更高的要求，从而为酒店业发展创造了更有利的竞争环境和协作环境。 （三）会展业与酒店业间的规模效应关系 首先，是会展商务圈规模的构建。会展商务圈是从事会议和展览业的城市经济区域带，宏观上 讲，它是N个城市进行会展活动的联盟；微观上讲，它是某个城市在发展过程中适宜会展发展的特定活动区域。具有一定规模和档次的酒店可为会展发展提供驱动力，而大型会展也蕴涵着巨大的商机，引来众多商家前来投资酒店业，这其中不乏国际著名酒店集团。例如，广州市星级酒店的空间布局就表现出对广交会的高度认同，广交会流花路展馆附近形成了星级酒店的空间聚集带。其次，是服务规模体系的形成。在会展的驱动下，目的地酒店业竞争日趋激烈，从而促使新的统一行业标准建立，进而使当地酒店业的服务体系日臻完善，优质的服务规模体系逐步形成。 （四）会展业与酒店业间的资源交流关系 首先，是信息的交流。会展中大量信息流的集聚为酒店业带去了新的思想和理念，国际化信息的引入又促使酒店业不断进步与发展，并与世界先进水平与标准接轨。其次，是文化的交流。酒店是一地与外界进行信息文化交流的