左云县马铃薯产业发展存在的问题及对策.pdfVIP

内蒙古农业科技2010(4)：104 Inner ScienceAnd MongoliaAgricultural Technology 左云县马铃薯产业发展存在的问题及对策 王永胜 (大同市左云县胡麻原种场，山西左云037100) 中图分类号：S532 文献标识码：C 10．3969／j．jssn．1007-0907．2010．04．050文章编号：100r7-0907(2010)04—0l伽加l 山西省左云县四周多山，中部为丘陵区．东北部为平川区。 值．农民种植马铃薯没有任何经济效益．缺乏龙头企业的带动作 海拔在1200～1900m。气候干燥多风沙．冬季寒冷且持续时间长，用，对马铃薯的种植积极性不高。 1．6市场体系不健全 年均气温5E。年均降雨量430ram，多集中在7、8、9月，初霜期9 月上旬，无霜期105d左右。左云县土地贫瘠．农业生产较为落 由于我县马铃薯种植的比较分散．没有形成规模，生产的马 后，全县现有耕地2．8万hm2，主要种植马铃薯、胡麻、谷子、燕铃薯薯块小。商品性不高．政府的服务措施不完善，农民合作社 麦、豆类等。马铃薯常年播种面积约0．67万hm2．是左云县第一较少，自我组织化程度低．使得左云县马铃薯没有稳定的市场。 1．7贮藏损失严重 大作物，但单产不高，每667m2仅为600kg左右，低于全国平均 单产，与我国高产省份的差距更大。为此．了解左云县马铃薯产 马铃薯的块茎75％。80％是水分．对贮藏要求十分严格。收 业现状，寻求改变现状的对策势在必行。 获后机械损伤、脱皮、腐烂、冻伤等不能全部剔除，土窖贮藏，没 l存在问题 有任何通气设施．对贮藏的马铃薯管理不科学．常会引起马铃薯 1．1种薯质量差 窖贮病害，腐烂、失水、长芽、黑心等现象经常发生。窖贮损失相 多年来，农民自行留种．品种混杂退化严重：部分农民采取 当严重，一般损耗在20％左右，重的为30％～500／o。 异地调种，增产效果不明显。近年来，通过多次技术培训和试验 2对策 示范．人们普遍认识到马铃薯种薯质量的重要性．由于没有规范 针对左云县马铃薯生产中存在的问题．首先从更换良种和 的繁种技术规程．流入我县的种薯绝大多数达不到种薯标准．引 推广丰产栽培技术着手，从引种示范着手，为此，左云县农业局 发的纠纷日益增多．最主要的原因是种薯生产体系不健全．质检 与左云县胡麻原种场聘请省农科院高寒所马铃薯专家为顾问． 工作薄弱，市场混乱，严重限制了我县马铃薯产业的发展。 对左云县马铃薯的生产进行全程技术指导。其次是增加投入．改 1．2栽培技术落后 良土壤，建立健全马铃薯市场，坚决打击欺农骗农的行为．积极 由于对马铃薯的栽培技术重视不够．科研和推广工作力量 引进马铃薯加工企业．为左云县马铃薯的发展创造一个良好的 较弱，部分地方更换了优良品种．由于周边都是带病品种．隔离 环境氛围。 十分困难，良种退化快．加上栽培技术落后．这就形成了良种良 总结几年来马铃薯生产的经验看，要想夺得马铃薯高产．在 法不配套．良种增产的特性得不到充分体现．农民种植积极性受 栽培技术和田间管理上要重点做好以下几方面的工作． 到严重影响，极大地制约了左云县马铃薯单产水平的提高。 2．1选用优质种薯 1．3耕作水平低 严格执行马铃薯三级良繁体系。选用近年来高寒所审定的 马铃薯的块茎发育和根系生长均需要一个疏松、深厚的土 壤环境。而我县马铃薯生产的机械化水平极低．几乎全部用小 等高产抗病品种，同时在高寒所的帮助下，更换脱毒良种。 四轮、畜力耕种。由于动力不足，耕作深度浅，土壤板结严重。 2