PT-FATA-20104蒜粉中铅砷和镉的测定能力验证计划最终报告.PDFVIP

能力验证 CNAS PT0011 PT-FATA-2014-04 蒜粉中铅、砷和镉的测定 能力验证计划 最终报告 山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心 2014 年11 月 “蒜粉中中铅、砷和镉的测定”能力验证报告（PT-FATA-2014-04 ） 组织实施机构：山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心 能力验证负责人：梁成珠 徐彪 鲍蕾 雷质文 王曼霞 技术专家：王境堂、张文皓、江志刚、傅余强、李宗芮、张帅 统计专家：王境堂、张文皓 联系人：王境堂、张文皓 联系地址：青岛市瞿塘峡路70 号 邮政编码：266002 联系电话：（0532 80885078 传真：（0532 E-mail ：ysptsdciq@126.com “蒜粉中中铅、砷和镉的测定”能力验证报告（PT-FATA-2014-04 ） 目录 一、前言1 二、计划特点1 三、结果评价原则3 四、结果评价4 五、技术分析和建议5 六、附录7 附录A 参加者结果和结果评价7 附录B 能力验证物品（样品）制备和均匀性/稳定性检验16 附录C 相关文件19 附录D 参考文献25 “蒜粉中中铅、砷和镉的测定”能力验证报告（PT-FATA-2014-04 ） 一、前言 本报告是对PT-FATA-2014-04 《蒜粉中铅、砷和镉的测定》能力验证计划结果 的总结，由PT-FATA-2014-04 《蒜粉中铅、砷和镉的测定》能力验证项目组负责起 草，山东出入境检验检疫局技术中心组织专家审核并批准发布。 本次能力验证计划依据 CNAS-CL03:2010 《能力验证提供者认可准则》的要求 进行运作。本次能力验证方案的设计遵循GB/T 27043-2012 《合格评定 能力验证的 通用要求》。 申请认可和获准认可的合格评定机构必须通过参加能力验证（包括CNAS 组织 实施或承认的能力验证计划、实验室间比对和测量审核）证明其技术能力。选择能 力验证计划及利用能力验证结果（含对不满意结果的纠正措施）的相关要求和政策 见CNAS-RL02 《能力验证规则》。 二、计划特点 1、目的和意义 本计划的目的在于评价参试实验室在蒜粉中重金属检测结果的一致性。实验室通 过此次能力验证活动可以了解自己的技术能力，如出现不满意结果可以通过查找原因 达到提高实验室相应的检测能力和质量控制水平。 2 、参加者的范围 本次能力验证的参试实验室共66 个实验室报名，其中64 个实验室在规定时间内 报送结果。代码为019 的实验室未反馈结果。代码为020 的实验室与代码为021 的实 验室为同一家实验室重复报名。代码为005 的实验室由于检测能力未能满足食品安全 国家标准要求，其本次能力验证结果不纳入统计范畴。按照测试项目统计：参加铅含 量检测的实验室有41 个，参加砷含量检测的实验室有42 个，参加镉含量检测的实验 室有53 个。参试实验室主要来自质量技术监督、疾病预防控制、出入境检验检疫、 食品药品检验实验室、第三方实验室、企业实验室。 行业分布和地域分布详情见表1 和表2 。 1 “蒜粉中中铅、砷和镉的测定”能力验证报告（PT-FATA-2014-04 ） 表1 参加实验室行业分布状况表 序号 行业 实验室个数 1 出入境检验检疫 28 2 质量技术监督