20XX年乡食品安全工作计划.docxVIP

　　为切实做好我乡食品安全工作，确保全乡人民身体健康和生命安全，特制定2015年食品安全工作计划如下一、指导思想全面落实科学发展观，牢固树立以人为本、执政为民的思想，把食品安全工作放在突出位置抓紧抓好。 　　以构建食品安全体系为目标，培养食品安全意识，规范食品生产经营行为和食品市场秩序，全面提高食品安全水平；以建立食品安全信用体系为核心，进一步增强责任感和使命感，积极采取有力措施，切实履行政府和部门职责，提高依法行政能力，切实解决我乡食品工作中存在的问题，维护广大人民群众的根本利益。 　　二、工作原则坚持政府负责、各方联合行动的工作方针，本着求真务实和抓专、抓细、抓实的原则，继续推进食品专项整治和食品安全信用体系建设，以突出源头治理，通过更新理念、创新管理方式、完善监管体系、加强部门协作、整合监督资源等方法，建立健全监管模式，形成监管合力。 　　着重在种植养殖、原料购进、生产加工、流通、消费五个环节的管理，强化食品质量安全意识，促进我乡食品市场健康有序的发展。 　　三、2015年工作目标1、无公害农产品、绿色食品、有机食品生产基地监测率达35，畜产品违禁药物、畜药残留抽样合格率上升1。 　　2、学校食堂食品卫生量化分级管理率达95，餐饮业及其他集体食堂食品卫生量化分级管理率达65。 　　3、餐饮业和集体食堂卫生许可证、从业人员健康证明持证率95，食品生产经营企业卫生许可