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- 约 52页
- 2019-04-08 发布于山东
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第五章
服务人员语言规范;第一节;赞 赏 用 语;三、礼貌用语的标准;2.赞赏用语标准;祝 贺 用 语;三、礼貌用语的标准;2.祝贺用语标准;推 脱 用 语; 拒绝是一门很深的艺术。当向别人说“不”时,每个人都会感觉到困难,在拒绝他人时,如果语言得体,态度友好,拒绝者往往会“逢凶化吉”,使被拒绝者的失望心理迅速淡化。反之,拒绝过于冰冷、生硬,比如直接说“不知道”“我们做不到”“不是我们负责”等就很有可能造成客人不快、不满甚至酿成口角。;怎样才能礼貌地拒绝客人呢?;三、礼貌用语的标准;(3)转移式:
您不再要点别的吗?
这件东西其实跟您刚才想要的差不多
(4)解释式:
是这样的,我们这里规定只能先给您开收据,全部付清款项后就可以了。
我下班后需要休息,不能接受您的邀请。
(5)外交式:
(无法确定时)
我需要请示一下领导!
我查看一下酒店的规章后再与您联系
; 多数情况下拒绝客人是不得已而为之,只要措辞得当、态度诚恳并掌握适当分寸,客人是会予以理解和接受的。;2.推脱用语标准;道 歉 用 语;三、礼貌用语的标准;2.道歉用语标准;案例:;客房部主管的做法;完美的服务礼貌用语不是一朝一夕可以学会的,它靠平时一点一滴的积累,这就要求酒店服务人员首先要树立学习礼仪的意识;其次要陶冶尊敬他人的情感;第三要锻炼
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