门店运营手册-1-店经理手册.docVIP

店长手册 PAGE PAGE 23 目录 TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc467852377 目录 PAGEREF _Toc467852377 \h 0 HYPERLINK \l _Toc467852378 1 门店组织结构与职责 PAGEREF _Toc467852378 \h 2 HYPERLINK \l _Toc467852379 1.1 门店组织结构图 PAGEREF _Toc467852379 \h 2 HYPERLINK \l _Toc467852380 1.2 店经理岗位职责 PAGEREF _Toc467852380 \h 2 HYPERLINK \l _Toc467852381 1.3 副店经理岗位职责 PAGEREF _Toc467852381 \h 3 HYPERLINK \l _Toc467852382 1.4 店经理的角色定位 PAGEREF _Toc467852382 \h 3 HYPERLINK \l _Toc467852383 1.4.1 门店的代表者 PAGEREF _Toc467852383 \h 3 HYPERLINK \l _Toc467852384 1.4.2 经营目标的执行者 PAGEREF _Toc467852384 \h 3 HYPERLINK \l _Toc467852385 1.4.3 门店的指挥者 PAGEREF _Toc467852385 \h 3 HYPERLINK \l _Toc467852386 1.4.4 门店士气的激励者 PAGEREF _Toc467852386 \h 3 HYPERLINK \l _Toc467852387 1.4.5 员工的培训者 PAGEREF _Toc467852387 \h 3 HYPERLINK \l _Toc467852388 1.4.6 各种问题的协调者 PAGEREF _Toc467852388 \h 3 HYPERLINK \l _Toc467852389 1.4.7 营运与管理业务的控制者 PAGEREF _Toc467852389 \h 4 HYPERLINK \l _Toc467852390 1.4.8 工作成果的分析者 PAGEREF _Toc467852390 \h 4 HYPERLINK \l _Toc467852391 2 店经理日常工作主要流程及操作规范 PAGEREF _Toc467852391 \h 4 HYPERLINK \l _Toc467852392 2.1 早会流程 PAGEREF _Toc467852392 \h 4 HYPERLINK \l _Toc467852393 2.2 交接班流程与规范 PAGEREF _Toc467852393 \h 6 HYPERLINK \l _Toc467852394 2.3 周例会流程与规范 PAGEREF _Toc467852394 \h 8 HYPERLINK \l _Toc467852395 2.4 店经理日工作要点 PAGEREF _Toc467852395 \h 10 HYPERLINK \l _Toc467852396 2.5 店经理每周工作要点 PAGEREF _Toc467852396 \h 11 HYPERLINK \l _Toc467852397 2.6 店经理每月工作要点 PAGEREF _Toc467852397 \h 12 HYPERLINK \l _Toc467852398 3 店经理管理工作规范 PAGEREF _Toc467852398 \h 13 HYPERLINK \l _Toc467852399 3.1 人事行政管理 PAGEREF _Toc467852399 \h 14 HYPERLINK \l _Toc467852400 3.1.1 出勤管理 PAGEREF _Toc467852400 \h 14 HYPERLINK \l _Toc467852401 3.1.2 工时管理（排班管理） PAGEREF _Toc467852401 \h 14 HYPERLINK \l _Toc467852402 3.1.3 员工绩效管理 PAGEREF _Toc467852402 \h 15 HYPERLINK \